關(guān)于“痛風(fēng)不能吃什么食物?痛風(fēng)不能吃什么蔬菜?”，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯將搜集整理的相關(guān)資料分享如下，供大家參考了解。

網(wǎng)友一：南瓜、冬瓜、馬鈴薯、甘薯、紅小豆等，都是可以選擇經(jīng)常服用的。另外要注意不要喝菜湯，不要吃海鮮。

網(wǎng)友二：菠菜、豆制品、芽類蔬菜，要少吃，其他蔬菜無禁忌，多吃蘿卜、海帶等。

網(wǎng)友三：可以吃娃娃菜和其它各種蔬菜水果，忌海鮮，豆制品，動物內(nèi)臟，戒煙戒酒，低脂低鹽飲食，多喝熱水。

網(wǎng)友四：痛風(fēng)患者不能吃菠菜、扁豆、黃豆、豌豆、紫菜、香菇、蘆筍等。

預(yù)防痛風(fēng)的建議：

一、鼓勵豆制品的攝入

大豆食品富含蛋白質(zhì)、大豆異黃酮和多不飽和脂肪酸。6個流行病學(xué)調(diào)查顯示，大豆類食物攝人與血尿酸水平、高尿酸血癥及痛風(fēng)無關(guān);5項干預(yù)試驗發(fā)現(xiàn)，豆類蛋白盡管升高血尿酸水平，但相比于亞洲人的攝入量，血尿酸水平升高程度對臨床的影響可以忽略。最新一項國內(nèi)研究發(fā)現(xiàn)，給予高尿酸血癥患者豆類高蛋白飲食3個月，血尿酸水平顯著降低。

二、鼓勵攝取低脂牛奶和酸奶

一項研究證實，無論短期還是長期攝入奶制品特別是脫脂牛奶及低熱量酸奶都會降低尿酸水平。另外牛奶中的糖巨肽和G600均有抗炎的作用，可能通過減輕單鈉尿酸鹽在關(guān)節(jié)的炎性反應(yīng)從而減輕痛風(fēng)急性發(fā)作。

三、鼓勵食用蔬菜水果

對中國和韓國的飲食調(diào)查均發(fā)現(xiàn)，食用富含嘌呤的蔬菜、水果并沒有增加血尿酸水平。蔬菜為主的飲食可以降低尿酸水平，即使食用菠菜也觀察到同樣的效果。而櫻桃含有的花青素具有降低尿酸、抗炎、抗氧化作用，可防止痛風(fēng)的發(fā)作。

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