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    兒童營養(yǎng)狀況的評估

    2013-09-13 14:40 醫(yī)學教育網(wǎng)
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      兒童營養(yǎng)狀況的評估是社區(qū)護理之兒童健康護理的內容,醫(yī)學|教育網(wǎng)整理相關知識如下:

      營養(yǎng)評估是對兒童所攝人的營養(yǎng)素與生理需要之間是否平衡的一種估計及評價,通過評估可以發(fā)現(xiàn)兒童個體或群體存在的營養(yǎng)問題,以便及時調整飲食,供給兒童合理的營養(yǎng)。

      1.評估的方法及內容

      病史詢問及體格檢查:包括向父母詢問膳食安排情況、量及種類、兒童的胃口情況等,并了解有無營養(yǎng)缺乏疾病的癥狀如消瘦、體弱、夜啼等。在進行體格檢查時應注意評價兒童的營養(yǎng)狀況如體重、皮下脂肪的厚度、有無水腫、面色等有無異常,以全面的評估兒童有無營養(yǎng)障礙;營養(yǎng)狀況的調查:包括膳食調查、體格檢查、實驗室檢查等。膳食調查的對象可以是個別兒童或兒童群體,調查方法包括詢問法、記賬法及秤量法。其目的是了解兒童所獲得的營養(yǎng)素是否足夠,各種營養(yǎng)素的比例是否合適,然后對評估的結果進行分析及總結;體格生長的指標量:根據(jù)體格生長的指標如身高、體重等的測量,并與常模進行比較,能夠反映兒童的營養(yǎng)狀態(tài);實驗室檢查及生理功能測查:包括測定血、尿、體液中的營養(yǎng)素及其代謝水平,測查各種生理功能如視力、反射等了解有無營養(yǎng)缺乏。

      2.社區(qū)護士常用的保證兒童營養(yǎng)及預防營養(yǎng)障礙的的護理措施

      社區(qū)護士不論是在家庭訪視過程中,還是在社區(qū)保健中心工作中,都需要進行以下工作:對兒童定期進行營養(yǎng)評估以了解兒童的營養(yǎng)狀況;對父母及兒童機構進行有關兒童營養(yǎng)的教育,使他們能及時滿足兒童營養(yǎng)的需要;及時發(fā)現(xiàn)兒童群體及個體的營養(yǎng)問題并采取措施。

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