口腔頜面外科是在實踐中逐步發(fā)展、形成的一個醫(yī)學分科，正因為有了口腔頜面外科學的形成和參與，才使得中國的牙醫(yī)學發(fā)展成為口腔醫(yī)學。

和醫(yī)學發(fā)展一樣，古老的口腔醫(yī)學也常常是與宗教、神和權(quán)貴聯(lián)系在一起的。例如在公元前2世紀，古印度的半浮雕中即有巨人為人們拔牙的描繪；至今在某些國外牙科學校里，還可見到牙痛之神，古代人拔牙及拔錯牙后受到懲罰的畫像。

公元前4世紀，在古希臘著名醫(yī)學家Hippocartes的著作中，即有關(guān)于頜骨骨折、脫位的處理和拔牙手術(shù)的記載。以后波斯人Rages（公元850～923）曾以砒酸為局部用藥以輔助拔牙。

11世紀，阿拉伯著名的外科學家Abulcasis（1050一1122）對口腔外科學的貢獻最大；在他的著作中描述和設(shè)計了整套的牙科手術(shù)器械，并提倡以硫酸銅粉末行創(chuàng)口止血。據(jù)說他還曾涉足唇裂手術(shù)。在以后的多年中，Amatus Lusitanus（1554），J.F.Dieffenbach（1794～1847），以及TNman W.Broghy（1848～1928）等外科醫(yī)師均對唇腭裂修復術(shù)做出過歷史性的貢獻。

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