吃出了脂肪肝！別怕，記住這個(gè)食療處方，很多脂肪肝都能逆轉(zhuǎn)！醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理了一些資料分享給大家，供參考了解。

防脂肪肝，記住十字訣

預(yù)防脂肪肝，北京佑安醫(yī)院肝病科金瑞教授總結(jié)了十個(gè)字：一二三四五，紅綠黃白黑。

一：是一定要戒酒，但不必戒肉;

二：是說(shuō)每頓飯保證二兩糧;

三：是指三份高蛋白，比如一兩瘦肉、一個(gè)雞蛋、二兩豆腐就是很好的選擇;

四：是飲食“四有”，有粗有細(xì)不甜不咸;

五：是說(shuō)每天要攝入500克蔬菜和水果。

在飲食搭配上，可以通過(guò)食物顏色搭配護(hù)肝飲食。

紅、綠、黃、白、黑五種顏色的食物便是護(hù)肝首選：

紅——西紅柿、紅酒、紅辣椒等所含白藜蘆醇化合物可減少肝臟內(nèi)產(chǎn)生的脂肪;

黃——胡蘿卜、南瓜、紅薯、小米等黃色作物可吸收毒素以及脂肪;

綠——綠茶、綠豆、綠色蔬菜，含有抗氧化自由基物質(zhì);

白——麥粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用;

黑——黑木耳、黑米、蘑菇，可降低血液黏稠度。

逆轉(zhuǎn)脂肪肝，記住這個(gè)飲食處方

即使得了脂肪肝也別怕，一些脂肪肝只要控制得好，是可以逆轉(zhuǎn)的！甚至一些輕度的脂肪肝，不用吃藥，通過(guò)以下處方調(diào)理，就可以逆轉(zhuǎn)！

飲食處方

1.控制總熱量，每餐七分飽。

2.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃粗糧、蔬菜，少吃油膩、煎炸及動(dòng)物性食品。

3.三餐分配應(yīng)“朝四暮三”，即按早4、午3、晚3的比例分配三餐，做到“早吃飽、午吃好、晚吃少”。

4.多飲茶水，少喝果汁和含糖飲料，不喝酒。

5.睡前別喝奶，以免導(dǎo)致熱量過(guò)剩，可把牛奶或豆?jié){放到早餐時(shí)飲用，不要把乳品當(dāng)飲料。

6.水果最好在餐前或兩餐之間饑餓時(shí)食用，且每次只吃一種，盡量選體積中等、甜度不是太高的，比如梨、蘋(píng)果等。

運(yùn)動(dòng)處方

適當(dāng)加強(qiáng)鍛煉能促進(jìn)肝功能的盡快恢復(fù)。

1.最佳運(yùn)動(dòng)方式為大步快走，每次至少走3公里。

2.運(yùn)動(dòng)最好安排在下午或晚飯以后。

3.每次運(yùn)動(dòng)持續(xù)30~45分鐘以上，每周堅(jiān)持3～5次。

4.要養(yǎng)成“好動(dòng)”的習(xí)慣，比如上下班提前一站下車(chē)，休息日去爬山或逛街。

5.養(yǎng)成“能坐不躺，能站不坐，能走不站，能快不慢”的好習(xí)慣。

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