關(guān)于五味所表示藥物的作用，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專門整理如下，請各位初級中藥師考生仔細查看。

（一）辛 有發(fā)散、行氣或潤養(yǎng)等作用。一般發(fā)汗的藥物與行氣的藥物，大多數(shù)有辛味；某些補養(yǎng)的藥物，也有辛味。

（二）甘 有滋補、和中或緩急的作用。一般滋補性的藥物及調(diào)和藥性的藥物，大多數(shù)有甘味。

（三）酸 有收斂、固澀等作用。一般帶有酸味的藥物，大都具有止汗、止渴等作用醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整|理。

（四）苦 有瀉火、燥濕、通泄、下降等作用。一般具有清熱、燥濕、瀉下和降逆作用的藥物，大多數(shù)有苦味。

（五）咸 有軟堅、散結(jié)或瀉下等作用。一般能消散結(jié)塊的藥物和一部分瀉下通便的藥物，帶有咸味。

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