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(一)重點1:生物堿的結構特征、分類及典型化合物
1、吡啶類生物堿
(1)簡單吡啶類:分子較小,結構簡單,多呈液態(tài)。如檳榔中含有的檳榔堿、檳榔次堿,煙草中含有的煙堿和胡椒中含有的胡椒堿等。
(2)雙稠哌啶類:基本母核為喹喏里西啶。如野決明中的金雀花堿,苦參中苦參堿、氧化苦參堿。
2、莨菪烷類生物堿:多由莨菪烷的 C3-醇羥基和有機酸縮合成酯。如莨菪堿、古柯堿等。
3、異喹啉類生物堿
基本母核:異喹啉或四氫異喹啉
(1)簡單異喹啉類:是四氫異喹啉衍生物;如鹿尾草中的薩蘇林(降血壓)。
(2)小檗堿類和原小檗堿類:由兩個異喹啉環(huán)稠合而成,依據母核中 C 環(huán)氧化程度不同,分為小檗堿類和原小檗堿類,前者多為季銨堿,如小檗堿;后者多為叔胺堿,如延胡索乙素。
(3)芐基異喹啉類
①1-芐基異喹啉類:異喹啉母核1位連有芐基的一類生物堿,如罌粟中的罌粟堿(解痙),厚樸中的厚樸堿,烏頭中去烏藥堿(強心)等。
②雙芐基異喹啉類:兩個芐基異喹啉通過 1~3 個醚鍵相連接的一類生物堿。如漢防己甲素、漢防己乙素,蝙蝠葛堿。
(4)嗎啡烷類
如嗎啡、可待因(鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳,成癮),蒂巴因、青藤堿等。
4、吲哚類生物堿
(1)簡單吲哚類:結構中只有吲哚母核,而無其他雜環(huán)。如蓼藍中的靛苷。
(2)色胺吲哚類:結構較簡單,含有色胺部分。如吳茱萸堿等
(3)單吲哚類:如利血平、士的寧等。
(4)雙吲哚類:兩個單吲哚類生物堿聚合而成的衍生物。如具有抗癌活性的長春堿、長春新堿等。
5、有機胺類生物堿:N 原子不在環(huán)狀結構內;如麻黃堿、秋水仙堿,益母草堿等。
(二)重點2:生物堿的理化性質
1、性狀
多為結晶形固體,少數為非結晶形粉末,個別為液態(tài)(如:煙堿、檳榔堿、毒芹堿等)少數液體生物堿及小分子固體生物堿(如麻黃堿、煙堿等)具揮發(fā)性。具升華性的生物堿如咖啡因、川芎嗪。
生物堿一般無色,少數具較長共軛體系的生物堿顯各種顏色;如黃色的是小檗堿、蛇根堿,紅色的是小檗紅堿,淡黃色的是一葉萩堿等。
2、溶解性
(1)游離生物堿
①親脂性生物堿:游離的仲胺、叔胺是親脂性的。
②親水性生物堿:a.季銨型生物堿(厚樸堿、小檗堿);b.具有半極性的 N-O 配位鍵的生物堿(氧化苦參堿);c.小分子生物堿且堿性較強的(麻黃堿、煙堿);d.酰胺堿(秋水仙堿、咖啡堿)。
③特殊生物堿:嗎啡可溶于氫氧化鈉;檳榔次堿可溶于碳酸氫鈉;喜樹堿可溶于熱的氫氧化鈉。
(2)生物堿鹽
生物堿多數可以和酸成鹽,采用酸溶堿沉提取,但堿性弱的不行。
有些生物堿鹽的溶解性比較特殊,如小檗堿鹽酸鹽、麻黃堿草酸鹽等難溶于水,高石蒜堿的鹽酸鹽難溶于水而易溶于三氯甲烷等。
3、堿性
(1)堿性強弱的表示
用共軛酸的 pKa 值表示。pKa 值越大,堿性越強。
①順序:
a.pKa<2 為極弱堿,如酰胺堿,N-五元芳雜環(huán);
b.pKa2~7 為弱堿,如芳香胺堿,N-六元芳雜環(huán);
c.pKa7~11 為中強堿,如脂胺、脂雜環(huán);
d.pKa>11 為強堿,如季銨堿、胍類。
(2)堿性強弱與分子結構的關系
①氮原子的雜化方式:sp3>sp2>sp.例:四氫異喹啉的堿性(氮SP3雜化)比異喹啉(氮SP2雜化)強。
②電性效應
a.誘導效應:供電誘導,堿性增強;吸電誘導,堿性減弱。
吸電子基:苯基、羰基、羥基、雙鍵、醚鍵、酯鍵-堿性減弱;
供電子基:烷基-堿性增強。
b.共軛效應,堿性降低
生物堿分子中堿性基團的 pKa 值大小順序:胍基>季銨堿>N-烷雜環(huán)>脂肪胺>芳香胺≈N-芳雜環(huán)>酰胺≈吡咯。
③空間效應:位阻大,堿性降低。
④氫鍵效應:分子內氫鍵,堿性增強。
4、沉淀反應
常用的沉淀試劑有:碘化鉍鉀(橘紅色沉淀)、碘化汞鉀(類白色沉淀)、碘-碘化鉀(紅棕色沉淀)、硅鎢酸(灰白色或淡黃色沉淀)。苦味酸(中性條件下,黃色沉淀)。雷氏銨鹽與季銨堿生成紅色沉淀。
沉淀反應:酸水條件下 ;陽性結果的判定:3種以上試劑。
假陽性-蛋白質、多肽、鞣質。
注:麻黃堿、嗎啡等不與生物堿沉淀試劑反應。
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