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胃液的成分有何成分:
(1)鹽酸
又稱胃酸,基礎(chǔ)酸排出量為0.5mmol/L,最大酸排出量為20~25mmol/L.鹽酸由壁細胞分泌,其排出量與壁細胞數(shù)目成正比。
(2)胃蛋白酶原
由泌酸腺的主細胞合成,在胃腔內(nèi)經(jīng)鹽酸或已有活性的胃蛋白酶作用變成胃蛋白酶,將蛋白質(zhì)分解成膘、胨及少量多肽。該酶作用的最適pH為2,進入小腸后,酶活性喪失。
(3)粘液
由粘液細胞和上皮細胞分泌,起潤滑和保護作用醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。
(4)內(nèi)因子
由壁細胞分泌的一種糖蛋白,其作用是在回腸部幫助維生素B12吸收,內(nèi)因子缺乏將發(fā)生惡性貧血。