由于消化吸收能力較弱,同時(shí)還可能患有各種慢性疾病,所以一些老年人不敢吃水果。那么,老年人怎樣吃水果才能更好地促進(jìn)健康呢?
水果是人體維生素、礦物質(zhì)的重要來源,《中國居民膳食指南(2022)》建議,成人每天需要吃200~350克水果,但是很多老年人的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
一方面,老年人的消化功能減弱,有些老年人一吃水果就“鬧肚子”,所以他們看著水果不敢吃。這類老年人一定要選擇食用新鮮的水果,不要吃切開后隔夜或者部分“霉變”的水果;如果要連皮吃,則需要仔細(xì)清洗水果表皮,去除微生物或農(nóng)藥殘留;不要吃剛從冰箱里取出的水果,可以將水果在溫水中浸泡5~10分鐘再食用,避免低溫刺激腸胃。另外,這類老年人還可以嘗試補(bǔ)充一些益生菌,以改善腸胃的消化功能。
另一方面,有些高齡老年人咀嚼功能很差,便越來越不愛吃水果。這類老年人不能只選擇軟糯的水果,可以通過榨汁的方式吃多種水果。
除消化功能減弱外,老年人常?;加幸环N或多種慢性疾病,這可能會(huì)限制老年人對(duì)水果的選擇。
俗話說病從口入,如果成為一名公共營養(yǎng)師,可以關(guān)注家庭的營養(yǎng)健康,對(duì)于一個(gè)家庭的健康,減少疾病的發(fā)生比例,作用也是非常大的。用一句夸張些話說,就是“一人學(xué)營養(yǎng),全家都健康”。即使不是為了就業(yè),也可以學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí),成為一名公共營養(yǎng)師。看完公共營養(yǎng)師這么多的優(yōu)勢,是不是心動(dòng)了?快看看如何報(bào)考吧,早報(bào)考早取證哦~
以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的“老年人怎樣吃水果”全部內(nèi)容,想了解更多公共營養(yǎng)師考試知識(shí)及內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)成立至今已有18年,專注醫(yī)學(xué)考試培訓(xùn)教育,已經(jīng)為數(shù)百萬學(xué)員提供了考證、從業(yè)和晉升等專業(yè)幫助,贏得了的廣大醫(yī)學(xué)從業(yè)人員的認(rèn)可和信賴,未來我們依然會(huì)為每一位在醫(yī)學(xué)路上不斷前進(jìn)的你,提供便利的學(xué)習(xí)資源。
官方公眾號(hào)
微信掃一掃
官方視頻號(hào)
微信掃一掃
官方抖音號(hào)
抖音掃一掃