最大無(wú)作用劑量即在一定時(shí)間內(nèi)，一種外來(lái)化合物按一定方式或途徑與機(jī)體接觸，根據(jù)現(xiàn)今的認(rèn)識(shí)水平，用最靈敏的試驗(yàn)方法和觀察指標(biāo)，亦未能觀察到任何對(duì)機(jī)體的損害作用的最高劑量。

　　最大無(wú)作用劑量的確定系根據(jù)亞慢性毒性或慢性毒性試驗(yàn)的結(jié)果，是評(píng)定外來(lái)化合物對(duì)機(jī)體損害作用的主要依據(jù)。以此為基礎(chǔ)可制訂一種外來(lái)化合物的每日容許攝入量（ADI）和最高容許濃度（醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理MAC）。ADI系指人類終生每日攝入該外來(lái)化合物不致引起任何損害作用的劑量。MAC系指某一外來(lái)化合物可以在環(huán)境中存在而不致對(duì)人體造成任何損害作用的濃度。