豬蹄，是大家都熟悉的一種食品，也是大家喜歡用來(lái)煲湯等進(jìn)行食療作用的食品。豬蹄能治病嗎？說(shuō)到這個(gè)，我想恐怕很多人會(huì)搖頭吧。然而，如此問(wèn)題，不是從“神醫(yī)”張悟本的嘴中說(shuō)出來(lái)，不是從“養(yǎng)生教母”馬悅凌的口中說(shuō)出，而是從甘肅省衛(wèi)生廳廳長(zhǎng)的文章中發(fā)布的，而且是發(fā)布在甘肅省衛(wèi)生廳的官網(wǎng)上面。

　　10 月16日，甘肅省衛(wèi)生廳網(wǎng)站上刊登衛(wèi)生廳廳長(zhǎng)劉維忠的署名文章。劉維忠在該文首段表示，公立醫(yī)院改革要推行三個(gè)機(jī)制建設(shè)，其中包括“中西醫(yī)結(jié)合10種方法（食療吃豬蹄、生蘿卜、生荸薺，練習(xí)真氣運(yùn)行法、中藥、針灸、理療、氧療、運(yùn)動(dòng)、唱歌、中醫(yī)護(hù)理）治療塵肺的臨床路徑。”

　　以上文字可以看出，雖然在括號(hào)中寫的是食療吃豬蹄，但是文字總的意思卻是豬蹄可以治療塵肺，并作為一種臨床路徑。豬蹄治療塵肺，乍一看似乎這應(yīng)該是張悟本或者馬悅凌，或者目前眾多養(yǎng)生電視節(jié)目中所謂的“營(yíng)養(yǎng)學(xué)家”、“養(yǎng)生專家”、“知名中醫(yī)”等說(shuō)出來(lái)的語(yǔ)錄，現(xiàn)在卻從一個(gè)省級(jí)衛(wèi)生官員撰寫出來(lái)，而且發(fā)布于官網(wǎng)之上，這是具有何等公信力和公共影響力！

　　姑且不論衛(wèi)生廳長(zhǎng)在官網(wǎng)撰寫這樣的文章是否涉嫌越權(quán)，因?yàn)楣倬W(wǎng)理應(yīng)發(fā)布的是當(dāng)?shù)匦l(wèi)生系統(tǒng)的政策、法規(guī)、通知、信息、新聞等與政府工作相關(guān)的內(nèi)容，而非個(gè)人的觀點(diǎn)等內(nèi)容。單單就其倡導(dǎo)的豬蹄治病，氣功治愈乙肝和塵肺等觀點(diǎn)，就非常值得商榷。大家知道，乙肝感染者或者患者在我國(guó)眾多，而乙肝能否通過(guò)治愈“轉(zhuǎn)陰”在醫(yī)療界和學(xué)術(shù)界也一直有爭(zhēng)議，許多宣稱可以幫助乙肝患者或者感染者“轉(zhuǎn)陰”的藥物，實(shí)際上后來(lái)都被證明是騙人的把戲。因?yàn)檗D(zhuǎn)陰與否，除了真正的藥物治療，還要自身免疫力的加強(qiáng)和提高等。那么通過(guò)練習(xí)氣功是否可以讓乙肝轉(zhuǎn)陰？目前并沒(méi)有看到正規(guī)的刊物上面有相關(guān)權(quán)威性的學(xué)術(shù)文章，所以難以斷定。那么豬蹄可以治病嗎？我們知道，豬蹄在祖國(guó)醫(yī)學(xué)上，在民間經(jīng)常被用來(lái)作為煲湯等食療手段，來(lái)提高身體的抵抗力。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上面來(lái)說(shuō)，目前并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)豬蹄中含有可以治病的任何成分，主要物質(zhì)是水分和膠原蛋白、脂肪等成分，豬蹄的食療作用，有很大一部分也是因?yàn)槠渲刑砑拥娜藚�、天麻、或者蟲(chóng)草等這樣的中藥成分而產(chǎn)生的，并非主要是由豬蹄產(chǎn)生的食療效果，所以吃豬蹄能治愈塵肺、糖尿病，并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。也許有人會(huì)說(shuō)，整個(gè)中醫(yī)都沒(méi)有太多科學(xué)依據(jù)，不是一樣治病嗎？我想這樣的話就有點(diǎn)抬杠的味道了，誰(shuí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)豬蹄可以治�。孔鳛槭朝熞环N輔助治療手段，在正規(guī)治療的同時(shí)，通過(guò)食療提高機(jī)體的免疫力，有助于疾病的恢復(fù)，這個(gè)確實(shí)是可以的。

　　作為衛(wèi)生廳一把手，作為政府官員，如果確實(shí)有自己的觀點(diǎn)，并且有實(shí)際案例支持，完全可以多收集同樣成功的案例，寫成學(xué)術(shù)論文發(fā)表在學(xué)術(shù)刊物。而僅僅個(gè)案是無(wú)法得出可以推廣到所有人群的正確方法，學(xué)習(xí)公共衛(wèi)生的人都知道！

　　衛(wèi)生廳長(zhǎng)在官網(wǎng)兜售中醫(yī)藥方，這既涉嫌公權(quán)力濫用導(dǎo)致違規(guī)，又不能證明這些藥方的作用，涉嫌虛假信息，看來(lái)，需要三思而后行啊，不能步張悟本等之流后塵。