本品臨床可單味研粉吞服，或與梨蒸服，并宜隨癥配伍。

適合人群

脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜慎服。

食療作用

川貝母味苦、甘，性微寒；歸肺、心經(jīng)；質(zhì)潤泄散，降而微升；

具有清熱化痰，潤肺止咳，散結(jié)消腫的功效；

主治虛勞久咳，肺熱燥咳，肺癰吐膿，瘰疬結(jié)核，乳癰，瘡腫。

食物相克

川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。

做法指導(dǎo)

1.若久咳陰虛肺燥者，可與沙參、麥冬、生地等同用，以養(yǎng)陰潤肺，化痰止咳。

2.若燥熱咳嗽者，可與知母相合。

3.若痰熱咳嗽者，可配黃芩、枇杷葉等，以清熱化痰止咳。

4.痰火郁結(jié)之瘰癘，可與玄參、牡蠣等合用，以助軟堅散結(jié)之力。

5.凡熱毒蘊結(jié)之瘡癰、乳前，可與蒲公英、連翹、金銀花等相配，以增添解毒消腫之功。

6.川貝與雪梨、冰糖同食，其化痰止咳、潤肺養(yǎng)陰的效果更加明顯。

《呼蘭河傳》的第52面的“雖然她也給我糖吃，她咳嗽時吃豬腰燒川貝母，也分給我主豬腰，但是我吃了豬腰還是不喜歡她。”。