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    2012年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師:《答疑周刊》第32期

    【環(huán)境衛(wèi)生學(xué)】

    城市一般設(shè)居住區(qū)、工業(yè)區(qū)、對外交通運輸區(qū)和倉庫區(qū)、郊區(qū)。居住用地應(yīng)選擇城市中衛(wèi)生條件最好的地段。根據(jù)國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),居住區(qū)與工業(yè)區(qū)之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,稱為

    A.衛(wèi)生隔離距離

    B.衛(wèi)生防護(hù)距離

    C.綠化防護(hù)距離

    D.安全防護(hù)距離

    E.安全隔離距離

    【答案】B

    【答案解析】

    本題考查衛(wèi)生防護(hù)距離的概念。衛(wèi)生防護(hù)距離是指產(chǎn)生有害因素車間的邊界到居民區(qū)邊界的最小距離。

    所以本題答案選擇B

    【環(huán)境衛(wèi)生學(xué)】

    為了加強(qiáng)衛(wèi)生防疫站對飲用水的監(jiān)督、監(jiān)測,衛(wèi)生人員對水源水、出廠水和管網(wǎng)末梢水進(jìn)行了監(jiān)測,出廠水水質(zhì)監(jiān)督項目基本上同水源水,只是刪去氨氮、耗氧量和酚三項,增加

    A.硝酸鹽氮

    B.亞硝酸鹽氮

    C.余氯

    D.總大腸菌群

    E.細(xì)菌總數(shù)

    【答案】C

    【答案解析】

    出廠水的監(jiān)測項目比水源水增加了余氯。因為水源水進(jìn)入水廠后,要經(jīng)過水質(zhì)凈化處理和消毒,采用氯化法消毒。因此,出廠水中要監(jiān)測余氯,以檢查消毒效果。

    所以本題答案選擇C

    【營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

    對某社區(qū)老年人群進(jìn)行營養(yǎng)狀況評定,首先進(jìn)行家庭膳食調(diào)查。我國常用的膳食調(diào)查方法為

    A.查賬法+稱重法

    B.稱重法+化學(xué)分析法

    C.24小時回顧詢問法+查賬法

    D.化學(xué)分析法+稱重法

    E.食物頻度法+回顧詢問法

    【答案】A

    【答案解析】

    我國常用于家庭膳食調(diào)查的方法為稱重法和查賬法的混合法。

    所以本題答案選擇A

    【營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

    客商要求食品廠制作一批低脂、低糖、無人工合成色素的蛋糕,為使蛋糕紅色符合要求,應(yīng)用何種色素

    A.莧菜紅

    B.胭脂紅

    C.赤鮮紅

    D.新紅

    E.甜菜紅

    【答案】E

    【答案解析】

    甜菜紅為植物類色素,而莧菜紅、胭脂紅、赤鮮紅、新紅為人工合成色素。

    所以本題答案選擇E

    2012年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師:《答疑周刊》第32期Word文檔下載

    距筆試考試還有

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