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    2021臨床助理醫(yī)師筆試科目生物化學(xué)沖刺考點(diǎn)——必需脂肪酸是什么?

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    考點(diǎn)10  生物化學(xué)——脂質(zhì)代謝

    【難度】★

    【考頻指數(shù)】★★★

    考點(diǎn)點(diǎn)撥:脂質(zhì)代謝

    1.營養(yǎng)必需脂肪酸

    機(jī)體生長發(fā)育必需但不能自身合成,必須由食物提供的脂肪酸稱為營養(yǎng)必需脂肪酸,包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸等?;ㄉ南┧崾乔傲邢偎亍⒀ㄍ楹桶兹┑壬锘钚晕镔|(zhì)的前體。

    2.營養(yǎng)必需氨基酸的概念和種類

    人體不能合成、必須由食物供應(yīng)的氨基酸,稱為營養(yǎng)必需氨基酸。包括賴氨酸、色氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸和組氨酸。

    【例題·A1型題】

    必需脂肪酸是

    A.軟脂酸

    B.亞麻酸

    C.硬脂酸

    D.油酸

    E.十二碳脂肪酸

    【答案】B

    【解析】必需脂肪酸:亞油酸、亞麻酸及花生四烯酸。

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