胃炎不能吃什么食物?醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯將搜集整理的一些資料分享給大家,供參考了解。
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一般將胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎。
急性胃炎是由多種病因引起的急性胃黏膜炎癥。臨床上急性發(fā)病,常表現(xiàn)為上腹部不適、隱痛等癥狀。而慢性胃炎則是由各種病因引起的胃黏膜慢性炎癥或萎縮性病變,臨床上十分常見(jiàn),約占接受胃鏡檢查患者的80%~90%,隨年齡增長(zhǎng)萎縮性病變的發(fā)生率逐漸增高。那么什么原因會(huì)引起胃炎呢?
引起胃炎的原因
1、長(zhǎng)期服用對(duì)胃有刺激的藥物、食物及進(jìn)食粗糙食物或吸煙等。這些因素反復(fù)作用于胃粘膜,使其充血水腫。
2、胃粘膜長(zhǎng)期淤血缺氧。如充血性心力衰竭或門脈高壓癥的病人,胃粘膜長(zhǎng)期處于淤血、缺氧,引起營(yíng)養(yǎng)障礙導(dǎo)致胃炎。
3、營(yíng)養(yǎng)缺乏,內(nèi)分泌功能障礙、免疫功能異常,可引起慢性胃炎。
胃炎不能吃什么食物?
1
豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?,有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
2
生冷食品
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多,就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮,但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降,也會(huì)刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
3
腌制食品
有胃炎的人因胃弱抵抗力差,應(yīng)防止食物的致病菌和寄生蟲污染,盡量不要食用腌制食品。
4
辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
5
油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。
6
酒
酒可損傷胃黏膜,使之發(fā)炎,過(guò)量飲酒可使胃粘膜充血,水腫,糜爛,甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。且酒能助濕生熱,傷神損壽,久飲多飲,可致腐腸爛胃、潰髓蒸筋的惡果。
7
煙
煙屬純陽(yáng)之品,多火多燥,善行善變,陽(yáng)盛氣越,陰虛有火的人均不宜吸。煙草中的尼古丁可刺激和損害胃粘膜,煙堿可引起中樞性的惡心嘔吐,食欲下降,促使膽汁從十二指腸返流入胃。吸煙與肺癌,胃癌的發(fā)生密切相關(guān)。
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