春節(jié)來臨，到了一飽口福的時候啦~~醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為您整理了關(guān)于胃炎患者吃什么東西和該忌嘴的食物的相關(guān)信息：

飲食推薦

胃炎急性期可暫時禁食，待病情好轉(zhuǎn)時可食用一些米湯、新鮮果汁、藕粉等流質(zhì)飲食，一般不建議飲用牛奶，避免脹氣，應(yīng)減少蔗糖攝人，如果患者無不適，可進一步改為少渣半流飲食如大米粥、蛋花粥等，恢復(fù)期可改為少渣較軟的食物，少用粗糧和油炸食品;肉類選用含粗纖維短的嫩魚禽瘦肉類，烹調(diào)采用蒸、煮、余、燉等方法。

飲食禁忌

少吃熏制、腌制、富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的食物，不吃霉變食物，多吃新鮮食品。

避免進食過于粗糙、濃烈、辛辣的食物及濃茶、咖啡等飲料。

禁用各種酒及含酒精的飲料和產(chǎn)氣飲料以及辛辣調(diào)味品。

避免使用含粗纖維的蔬菜如芹菜和不熟的水果。

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