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考試輔導(dǎo)
糖尿病人在飲食方面應(yīng)當(dāng)注意,不可吃含糖的食物,所以很多的糖尿病人都不敢吃水果。其實(shí),水果并不是糖尿病患者的禁忌的食物,是可以適當(dāng)?shù)某孕D翘悄虿∪顺允裁此?
1、番石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具有保健養(yǎng)顏的功效,尤其是維他命C含量最高,可防治糖尿病。對(duì)其過(guò)敏,易發(fā)濕疹者不宜食用。
2、檸檬具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。這主要是因?yàn)槠渲泻幸环N特殊成分圣草枸櫞苷。
3、柚子中含有非常豐富的維生素C以及類(lèi)胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。
4、西瓜含有大量水分,屬于含糖量較低的水果,此外還含有鹽、酸等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有降血壓、治療腎炎、利尿等功效。如果糖尿病患者可以很好地控制血糖,適當(dāng)吃一點(diǎn)西瓜還是可以的。
糖尿病患者吃水果時(shí),一定要注意時(shí)間,水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時(shí)吃,這可以避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過(guò)重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
糖尿病人除可以吃以上的水果外,還可以吃李子、桃子、草莓、櫻桃等,但是像蘋(píng)果、柿子、葡萄、冬棗、哈 密瓜等不宜食用。