關于“如何通過飲食調整肥胖？”的相關知識，醫(yī)學教育網搜集整理了如下內容，希望可以幫助到您。

一、減少熱量的供給，采取遞減的方法，正常的減肥速度是一個月內體重下降兩到三公斤之間，不應速度過快，以免引起生理上的不良反應。

二、控制主食，限制純糖和甜食，食量較大者主食也應采取遞減法，一日三餐減去五十到一百克，逐步將主食控制在二百到二百五十克左右，細嚼慢咽養(yǎng)成吃七分飽的習慣。對含有淀粉過多和極甜的食物，例如馬鈴薯，紅糖，果醬，糖果，蜜餞等應盡量少吃或者是不吃。

三、吃飯要慢：肥胖病人平時吃飯盡量放慢速度，要慢慢咀嚼食物，這樣可以避免過量進食，而且吃飯之前可以多喝水，這樣有利于控制食欲和食量。

四、肥胖病人的飲食要遵從低脂、低糖、低鹽、高維生素、高纖維素的原則，主食可以多吃粗糧雜糧，烹飪食物盡量簡單，以水煮、清蒸的方式為主，要定時定量進食，而且要控制好食量，晚餐盡量少吃，為了克服饑餓感，也可以通過少吃多餐的方式進食。

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