距離健康管理師考試還有
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健康管理師需要掌握的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和技能有哪些?為了幫助大家了解,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編分享如下內(nèi)容:
健康管理師需要掌握的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和技能有:
各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分;各種營(yíng)養(yǎng)素的功能,各種營(yíng)養(yǎng)素在膳食中的搭配比例以及各種營(yíng)養(yǎng)素的正常攝入量;各種人群(包括重體力勞動(dòng)者、輕體力勞動(dòng)者、腦力勞動(dòng)者等)的生理機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)需求;懂得正常人和某些特殊人群的營(yíng)養(yǎng)需求;通過食譜計(jì)算了解膳食中平均每日攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素是否符合我國(guó)制定的營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn),以了解居民健康狀況,或者根據(jù)病人的病情為臨床營(yíng)養(yǎng)治療提供依據(jù),對(duì)不同的人群需要進(jìn)行科學(xué)配餐;評(píng)估患者、老年人和兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況,制定飲食治療方案并檢測(cè)飲食治療的有效性等。
以上文章“健康管理師需要掌握的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和技能有哪些?”就是小編的介紹,希望能夠幫助到大家。
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