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    2019年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師綜合筆試模擬試卷第4單元(七)

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    61.對牲畜肉“后熟”的描述,錯(cuò)誤的是

    A.后熟是肉經(jīng)僵直后出現(xiàn)的

    B.后熟時(shí)肉表面蛋白凝固形成膜,可阻止微生物侵入

    C.肌肉糖原愈少,后熟過程愈短

    D.溫度愈高,后熟速度愈快

    E.后熟形成的乳酸,有一定的殺菌作用

    62.以下物質(zhì)不屬于膳食纖維的是

    A.纖維素

    B.半纖維素

    C.果膠

    D.藻膠

    E.紫膠

    63.維生素B2與下列哪種礦物質(zhì)的吸收、貯存與動員有關(guān)

    A.鈣

    B.鋅

    C.鐵

    D.銅

    E.硒

    64.我國常見的營養(yǎng)缺乏病有

    A.維生素A缺乏病

    B.核黃素缺乏病

    C.佝僂病

    D.缺鐵性貧血

    E.以上全是

    65.導(dǎo)致日本神通川流域“痛痛病”發(fā)生的是

    A.汞污染

    B.鎘污染

    C.砷污染

    D.鉻污染

    E.鉛污染

    66.按照轉(zhuǎn)基因生物對人類、動植物、微生物和生態(tài)環(huán)境的危險(xiǎn)程度,我國將其分為若干個(gè)等級,其中尚不存在危險(xiǎn)所對應(yīng)的級別是

    A.Ⅰ級

    B.Ⅱ級

    C.Ⅲ級

    D.Ⅳ級

    E.Ⅴ級

    二、A2

    67.倫敦?zé)熿F事件和洛杉磯光化學(xué)煙霧事件死亡者中,80%以上是有心臟或呼吸系統(tǒng)疾病的患者,其易感性增強(qiáng)的主要因素是

    A.性別

    B.膳食

    C.遺傳

    D.職業(yè)

    E.健康狀況

    68.各種燃料除可燃成分以外,還含有各種雜質(zhì),這些雜質(zhì)往往是造成空氣污染的重要因素,煤的主要雜質(zhì)是

    A.鎘

    B.氟

    C.氮化物

    D.硫化物

    E.鉛

    69.有一種大氣污染物,水溶性,易被上呼吸道吸收,對眼、鼻及支氣管有很強(qiáng)刺激作用;動物實(shí)驗(yàn)證明有促癌作用。在大氣中會形成酸霧和酸雨。該污染物最有可能是

    A.SO2

    B.NO2

    C.氯氣

    D.O3

    E.甲醛

    70.某山村建了深水井,解決了農(nóng)民的吃水問題。但是近兩年,很多農(nóng)民出現(xiàn)了斷續(xù)的四肢關(guān)節(jié)疼痛、僵硬、活動受限。查體:牙齒呈黃褐色并伴有缺損,心、肺正常,四肢關(guān)節(jié)屈伸受限。下列說法正確的是

    A.砷中毒,應(yīng)改水

    B.氟中毒,應(yīng)控制大氣污染

    C.氟中毒,應(yīng)改水

    D.鉛中毒,應(yīng)補(bǔ)維生素D

    E.鎘中毒,應(yīng)補(bǔ)鈣

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    附件:2019年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師綜合筆試模擬試卷第4單元解析

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