谷芽是稻谷的果實發(fā)芽后低溫干燥得到的中藥，具有消食的功效。今天，小編為大家整理了谷芽的藥性、功效、用法用量等知識點的介紹，從中醫(yī)的角度帶大家認識一下這粒小小的稻谷，快來看看吧。

谷芽

【藥用】本品為禾本科植物稻的成熟穎果，經(jīng)發(fā)芽后，低溫干燥而得。

【性味與歸經(jīng)】甘，平。入脾、胃經(jīng)。

【功效】消食和中，健脾開胃。

【臨床應用】用于消化不良、脘悶腹脹及脾胃虛弱、食欲減退等癥

谷芽具消食和胃之功，其作用較麥芽、山楂、六曲等較為緩和，故能促進消化而不傷胃氣。在脾胃虛弱、納谷不香的情況下，每與補氣健脾之品如黨參、白朮、山藥等配伍同用。

【一般用量與用法】三錢至五錢，大劑可用一兩至三兩，煎服。

【處方用名】生谷芽（曬干用）、炒谷芽（炒用）

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