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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了中藥材常用的加工方法如下,請(qǐng)各位考生仔細(xì)查看。
藥材的加工方法有多種,由于藥材類別的不同或相同藥材因產(chǎn)地不同其加工方法也有差異。常見(jiàn)的加工方法有:
1、揀、洗:將采收的新鮮藥材除去泥沙雜質(zhì)和非藥用部分。
2、 切片:較大的根及根莖類、藤木類和肉質(zhì)的果實(shí)類藥材大多趁鮮切成塊、片,以利于干燥。
3、熏、煮、燙:含漿汁、淀粉或糖分多的藥材,用一般方法不易干燥,須先經(jīng)熏、煮或燙的處理,則易干燥。
4、去殼:種子類藥材,一般采收果實(shí)后曬干去殼,取出種子,或先去殼取出種子而后曬干。
5、 熏:有些藥材為保持色澤潔白,防止霉?fàn)€,常在干燥前后用硫黃熏制,如山藥等。
6、發(fā)汗:有些藥材在加工過(guò)程中,需堆放起來(lái)發(fā)熱、"回潮",使其內(nèi)部水分往外揮散,變軟,變色,增加香味,有利干燥。
7、干燥:干燥的目的是及時(shí)除去新鮮藥材中的大量水分,避免發(fā)霉、蟲蛀以及有效成分的分解和破壞,保證藥材質(zhì)量,利于貯藏。根據(jù)藥材的性質(zhì)不同,常用干燥的方法有曬干、烘干、陰干或冷凍干燥。
8、撞:有些藥材為了除去須根、泥沙、粗皮等,在經(jīng)干燥后將藥材裝入特制的撞籠在麻袋中進(jìn)行撞擊加工。
9、揉搓:一些藥材在干燥過(guò)程中易皮肉分離或空枯,為丁使其達(dá)到油潤(rùn)、飽滿、柔軟的目的,在干燥過(guò)程中必須進(jìn)行揉搓。如黨參、麥冬等。
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