天冬 

別名：大當(dāng)門根。

來源：為百合科植物天門冬Asparagus cochinchinensis (LouH) Merr.的根。

植物形態(tài)：攀援狀多年生草本。莖細(xì)，有縱槽紋。葉狀枝2～3枚簇生葉腋，線形，扁平，長1～3cm，寬1mm左右，葉退化為鱗片，主莖上的鱗狀葉常變?yōu)橄聫澋亩檀??；?～3朵簇生葉腋，黃白色或白色；花被片6；雌蕊1'子房3室。漿果球形，熟時紅色?；ㄆ?月。

生于山野，亦栽培于庭園。分布我國中部、西北、長江流域及南方各地。

采制：秋、冬季采挖，除去須根人沸水中煮或蒸，除去外皮，微火烘干或用硫磺熏后再烘干。

性狀：塊根長圓紡錘形，長6～20cm，中部直徑0.5～2cm。表面黃白色或淺黃棕色，呈油潤半透明狀。干透者質(zhì)堅(jiān)硬而脆，未干透者質(zhì)柔軟，有粘性，斷面蠟質(zhì)樣。味甘、微苦。

化學(xué)成分：含多種螺旋甾甙類化合物天冬甙-Ⅳ～Ⅶ（Asp－Ⅳ～Ⅶ）；天冬酰胺、瓜氨酸、絲氨酸等近20種氨基酸，以及低聚糖Ⅰ～Ⅶ；并含有5-甲氧基-甲基糠醛（5－methoxy-methylfurfural）。

性味：性寒，味甘、苦。

功能主治：養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳、虛勞咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘、白喉。