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    保健品研發(fā)藥學
    

    2015-02-12 08:56
　來源：醫(yī)學教育網(wǎng)  　　打印 |  收藏 | 

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    保健品研發(fā)藥學： 
    


    從藥學的角度研發(fā)保健品可以參考《保健食品研發(fā)與制作》，編者從食品與健康的角度，詳細介紹了許多具有調(diào)節(jié)生理節(jié)律、預防疾病和促進康復等保健食品的制備技術(shù)、常用制劑和食品來源。每種制備技術(shù)都列舉多個實例，《保健食品研發(fā)與制作》突出實用性和可操作性，適合從事食品制劑人員參考閱讀，也可供（中）藥學專業(yè)的學生做選修課教材使用。 
    


    編者從食品與健康的角度，詳細介紹了許多具有調(diào)節(jié)生理節(jié)律、預防疾病和促進康復等保健食品的制備技術(shù)、常用制劑和食品來源。每種制備技術(shù)都列舉多個實例，本書突出實用性和可操作性，適合從事食品制劑人員參考閱讀，也可供（中）藥學專業(yè)的學生做選修課教材使用。
    

    






    

    

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