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1、 準(zhǔn)備材料:小米80g,玉米糝(粗)40g,鮮百合20g。 也可以用干百合。干百合洗凈后,需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。
2、 洗凈:將小米和玉米糝洗凈,備用。
3、 加水:鍋內(nèi)加水1500ml,放入小米和玉米糝。
4、 煮粥:用大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下,避免粘住鍋底。
5、 加百合:加入百合,再煮10分鐘。將粥盛在碗里就可以食用了。
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