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葉是植物進行光合作用、氣體交換和蒸騰作用的重要器官。有許多植物的葉可作藥用，如桑葉、大青葉、番瀉葉等。

1.葉的組成★

葉的組成可分為三個部分：葉片、葉柄和托葉。具有這三個部分的稱為完全葉，如柳、月季。缺少其中1個或2個部分的葉稱為不完全葉，如石竹、女貞、臺灣相思樹。

2.葉的形態(tài)★

葉的形態(tài)主要反映在葉片上，其形狀多種多樣，千差萬別，有時同一植株上具有幾種形態(tài)完全不同的葉子，如益母草。葉形的確定是根據(jù):

①葉片最寬處的位置。

②長和寬的比例。常見的有：披針形、卵形、心形、腎形、橢圓形、矩圓形等。還有一些特殊形態(tài),如三角形、 菱形、匙形、扇形、管形等。

葉端形狀: 漸尖、急尖、芒尖、微缺、倒心形等。

葉基形狀：心形、耳形、抱莖、楔形等。

葉 緣：全緣、波狀、牙齒狀、鋸齒狀、重鋸齒狀等。

葉 脈：是葉片中的維管束，可分為主脈、側(cè)脈、細脈。

葉脈的種類有：平行脈、網(wǎng)狀脈。平行脈是各條葉脈近于平行,是單子葉植物的脈序類型。可分為直出平行脈、橫出平行脈、射出平行脈、弧形脈。網(wǎng)狀脈是具有明顯的主脈，多級分級后，細脈連成網(wǎng)狀，是雙子葉植物的脈序類型。

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