舌的結(jié)構(gòu)|生理：

一、舌的結(jié)構(gòu)

舌表面覆以粘膜，內(nèi)有舌肌，組織結(jié)構(gòu)可分三層。粘膜層、固有層和肌層。

1.粘膜層：舌粘膜層通常分四層，由淺向深為：

（1）角化層；

（2）顆粒層；

（3）棘細胞層；

（4）基底層；

由于粘膜層的組織結(jié)構(gòu)特點，決定了其新陳代謝活躍，細胞更新速度較快，約每3天更換一次，為體內(nèi)氧化代謝最活躍的場所之一。因此，體內(nèi)各系統(tǒng)的紊亂均可在舌上粘膜層反映出來醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。

2.固有層：位于粘膜層下，由結(jié)締組織構(gòu)成，其間包含有血管、淋巴管、神經(jīng)和舌腺管等，可見到少量淋巴細胞，在舌背部的固有層形成許多大小不等的真皮乳頭，伸入粘膜上皮層。

3.肌層：肌層位于固有層下，由骨骼肌組成肌束，肌束之間有少量結(jié)締組織，其間可見血管與神經(jīng)。

二、舌的生理

舌的生理機能主要是辨別滋味，輔助發(fā)音，拌和食物和協(xié)助吞咽等作用。

1.唾液的分泌；

2.吞嚼和吞咽。