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食品強化的目的性:
1)彌補天然營養(yǎng)成分的缺陷;
2)補充食品加工損失的營養(yǎng)素;
3)達(dá)到某些特定目的的營養(yǎng)需要;
4)強調(diào)維生素強化醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。