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    我國容易引起過敏的食物分類

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    醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的小編整理了我國容易引起過敏的食物分類如下,希望對考生有所幫助。

    在我國容易引起過敏的食物有以下幾類:

    (1)富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、雞蛋;

    (2)海產(chǎn)類,如魚、蝦、蟹、海貝、海帶;

    (3)有特殊氣味的食物,如洋蔥、蒜、蔥、韭菜、香菜、羊肉;

    (4)有刺激性的食物,如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜;

    (5)某些生食的食物,如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理桃、葡萄、柿子等;

    (6)某些富含細(xì)菌的食物,如死的魚、蝦、蟹,不新鮮的肉類;

    (7)某些含有真菌的食物,如蘑菇、酒糟、米醋;

    (8)富含蛋白質(zhì)而不易消化的食物,如蛤蚌類、魷魚、烏賊;

    (9)種子類食物,如各種豆類、花生、芝麻;

    (10)一些外來而不常吃的食物。

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