原題:
[婦產(chǎn)科學(xué)]黃曲霉毒素B

---

關(guān)于β-片層正確的說法是
A.只存在于α角蛋白中
B.只有反平行式結(jié)構(gòu)，沒有平行式結(jié)構(gòu)
C.α-螺旋是右手螺旋，β-片層是左手螺旋
D.主鏈骨架呈鋸齒狀形成折疊的片層
E.肽平面的二面角與α螺旋的相同
答案：
D