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陳自明《外科精要》云:“畜、禽、菜糧等,宜者制造如法,勿令太飽;忌者慎勿嘗啖”。指出于疾病有益者如法食之;對(duì)疾病有礙者應(yīng)忌食。①濕熱蘊(yùn)膚證:食物宜清淡,易于消化。進(jìn)食苦瓜、馬齒莧、絲瓜、芹菜、冬瓜等,以清熱祛濕;常食解毒、健脾、利濕、清火的綠豆粥、薏苡仁粥、赤小豆湯及西瓜等。因證屬濕熱為患,故忌食辛辣刺激、肥甘厚味等,防其助濕生熱。醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)搜集整理②熱毒入營(yíng)證:多飲開(kāi)水,用鮮茅根、鮮生地煎水代茶;食用橄欖、蓮藕、荸薺、鮮梨、西瓜等清涼多汁果品以解熱除煩止渴;忌食酒類(lèi)及辛辣魚(yú)腥發(fā)物或油膩之品,防其助熱生火。③氣陰兩虛證:食大棗、核桃、蜂蜜、肉皮凍及冰糖、梨汁等益氣養(yǎng)陰食物及果品;常食百合粥、銀耳羹等富有營(yíng)養(yǎng)且又養(yǎng)陰潤(rùn)燥食品以調(diào)養(yǎng)之。
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