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    流行性感冒的飲食護(hù)理原則

      流行性感冒簡(jiǎn)稱流感,是由流感病毒引起的一種常見的急性呼吸道傳染病,以冬春季多見,臨床以高熱、乏力、頭痛、全身酸痛等全身中毒癥狀重而呼吸道卡它癥狀較輕為特征,流感病毒容易發(fā)生變異,傳染性強(qiáng),常引起流感的流行。20世紀(jì)的4次甲型流感世界大流行,中國(guó)近半個(gè)世紀(jì)內(nèi)(1953年至今)流感流行共計(jì)發(fā)生大中小規(guī)模的流感流行17次,其中2次為大流行。

      飲食調(diào)護(hù)對(duì)與流感的痊愈有著重要作用,因此,應(yīng)注意一下幾點(diǎn):

     ?。?)選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

     ?。?)飲食宜清淡少油膩,既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要,又能增進(jìn)食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。少吃肥膩食物如豬肉湯、雞湯等油膩之物,平日食用可能沒(méi)大問(wèn)題,但感冒期間飲用,可能會(huì)令外感傳里,病情加倍嚴(yán)重。

      (3)保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲。

      (4)多食含維生素C、E及紅色的食物,如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預(yù)防感冒的發(fā)生。

      (5)飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后,可改為半流質(zhì)飲食,如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

     ?。?)切勿吃藥消除病徵就當(dāng)痊愈:很多人吃藥止住鼻水、醫(yī)學(xué)教.育網(wǎng)搜集整理不再頭痛或不再發(fā)燒時(shí)就就當(dāng)已痊愈,繼續(xù)工作,這樣做其實(shí)很不智,因?yàn)楦忻皩?shí)則還未痊愈,不好好休息,等於削減自身的免疫能力。

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