物質(zhì)的量和質(zhì)量是國際單位制（SI）規(guī)定的基本量中的兩個物理量，質(zhì)量的SI單位為千克（kg），而質(zhì)量的量的SI單位是摩爾（符號為mol）。SI規(guī)定：“一摩爾任何物質(zhì)所含的基本單元數(shù)與0.012kg12C的原子相等。”已知，0.012kg12C中含有的原子數(shù)為阿佛加德羅常數(shù)NA約為6.023×1023mol-1.也就是說，一摩爾任何物質(zhì)均含有NA個基本單元。在使用摩爾時應指明基本單元。它可以是原子、分子、離子、電子或其他粒子、或是這些粒子的特定組合。因此，物質(zhì)的量和質(zhì)量完全屬于兩個不同的概念。

　　溶液的組成量度，表示在一定量溶液或溶劑中所含溶質(zhì)的量。在醫(yī)學界過去根據(jù)不同的需要，曾用物質(zhì)的量濃度、質(zhì)量摩爾濃度、當量濃度、比例濃度和百分比濃度等表示。醫(yī)學|教育網(wǎng)搜集整理現(xiàn)在應使用法定的計量單位，世界衛(wèi)生組織建議：①凡是已知相對分子質(zhì)量的物質(zhì)在人體內(nèi)的含量，都應當用物質(zhì)的量濃度單位取代舊單位制所表示的質(zhì)量濃度單位。②人體體液中有少數(shù)物質(zhì)的相對分子質(zhì)量還未精確測得，因之不能用物質(zhì)的量濃度表示其在人體內(nèi)的含量，可以仍暫用質(zhì)量濃度表示。③統(tǒng)一用升（L）作為單位的分母，以避免過去用其它作不同分母時的混亂，更不宜使用計量單位的“%”來表示每百毫升（/dl））。