纖維結(jié)締組織包繞腺體形成被膜。伸入腺體內(nèi)。將腺體分隔成許多腺葉和腺小葉。血管、神經(jīng)和導(dǎo)管均伴隨被膜、葉間或小葉間結(jié)締組織出入腺體。

　　每個(gè)涎腺均有感覺(jué)神經(jīng)末梢和兩種分泌神經(jīng)即交感神經(jīng)（腎上腺素能）和副交感神經(jīng)（乙酰膽堿能）的纖維，所以支配涎腺分泌活動(dòng)的神經(jīng)屬于自主（植物）性神經(jīng)系統(tǒng)。但是有的小涎腺有自主分泌活動(dòng)，而不受神經(jīng)控制。交感神經(jīng)纖維系來(lái)自脊髓神經(jīng)胸段，經(jīng)頸上神經(jīng)節(jié)之節(jié)后纖維隨頸外動(dòng)脈、頜外動(dòng)脈分別進(jìn)入腮腺、下頜下腺與舌下腺，主要起收縮血管作用，副交感神經(jīng)纖維分別來(lái)自腦干之上涎核與下涎核。來(lái)自下涎核者經(jīng)耳神經(jīng)節(jié)之節(jié)后纖維，隨耳顳神經(jīng)分布于腮腺；來(lái)自上涎核者經(jīng)面神經(jīng)鼓索支入下頜神經(jīng)節(jié)之節(jié)后纖維分布于下頜下腺與舌下腺。

　　神經(jīng)主干入腺體后，逐步分支，最后在腺泡附近形成神經(jīng)叢，神經(jīng)從里的神經(jīng)是無(wú)髓鞘的軸突，外有施萬(wàn)細(xì)胞包繞，分布在腺泡、閏管、紋管、肌上皮細(xì)胞和小動(dòng)脈平滑肌。

　　神經(jīng)分布有兩種類型：一為上皮內(nèi)型，神經(jīng)軸突離開神經(jīng)束后穿過(guò)基底膜，此時(shí)施萬(wàn)細(xì)胞消失，繼續(xù)穿行于細(xì)胞間并保持10～20nm的距離。神經(jīng)軸突內(nèi)有許多線粒體和小泡，小泡有神經(jīng)傳遞化學(xué)物質(zhì)醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。即去甲基腎上腺素和乙酰膽堿。另一種為上皮下型，神經(jīng)軸突留在神經(jīng)束內(nèi)，不穿過(guò)基底膜，在接近腺上皮細(xì)胞與肌上皮細(xì)胞時(shí)，失去施萬(wàn)細(xì)胞的被覆，但與細(xì)胞間保持100～200nm的距離。腮腺和下頜下腺的神經(jīng)分布多屬上皮下型。

　　唾液的分泌完全是受自主神經(jīng)尤其是副交感神經(jīng)所控制。β-腎上腺素能（交感神經(jīng)）纖維受刺激時(shí)導(dǎo)致蛋白分泌；α-腎上腺素能和膽堿能（副交感神經(jīng)）纖維受刺激時(shí)調(diào)節(jié)水和電解質(zhì)的分泌，所以，刺激副交感神經(jīng)時(shí)，唾液分泌量多而稀薄，富含水分和鹽類，但缺少有機(jī)成分；刺激交感神經(jīng)時(shí)。唾液分泌量少而黏稠。有機(jī)成分較多。除神經(jīng)遞質(zhì)的調(diào)節(jié)外。雌激素、糖皮質(zhì)激素、肽類激素等也可在某種程度上調(diào)控涎腺的分泌功能，但僅能改變唾液成分，而不能改變唾液的分泌。唾液的分泌仍取決于受交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)支配的肌上皮細(xì)胞。

　　結(jié)締組織中還含有漿細(xì)胞、成纖維細(xì)胞、巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞等。來(lái)自B淋巴細(xì)胞的漿細(xì)胞能分泌多種免疫球蛋白，主要是IgA.它同抗蛋白溶解蛋白結(jié)合后分泌至口腔，有抗細(xì)菌、病毒和其他致病因子的作用。