口腔潰瘍患者需注意口腔衛(wèi)生，每次進(jìn)食后，可用鹽開水、生理鹽水漱口，也可用藥物漱口液，防止因食物殘渣加重繼發(fā)感染。此外，建立良好的飲食習(xí)慣也非常關(guān)鍵。

　　首先，要減少對潰瘍面的刺激，盡量少吃刺激性調(diào)味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發(fā)疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴大。其次，減少對潰瘍的摩擦，因此要少吃油煎食物和其他太過粗糙堅硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。再次要講究營養(yǎng)，均衡飲食，除每天食用魚、肉等葷菜外，還必須多吃新鮮蔬菜、瓜果，尤其是富含維生素C的食物，如橙子等。這類食物雖然入口時會刺激創(chuàng)面造成一定的疼痛，但對加速潰瘍面的愈合非常有好處。第四，多吃一些容易消化的食物，如豆制品、雞蛋等，減少進(jìn)食的“痛苦”。第五，別吃過燙的食物，開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細(xì)菌，反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進(jìn)食是最好的選擇。在潰瘍發(fā)作期還要注意少食多餐，千萬不要因為怕痛而少吃甚至不吃。

　　如果潰瘍面積太大，影響進(jìn)食，在敷藥的同時，可以吃些松軟、易消化和流質(zhì)的食物。比如加肉熬爛的粥、新鮮果汁、蔬菜汁等。秋季，天氣燥熱，可以在治療的同時，配合食療，有利于防治口腔潰瘍，又可以祛火醫(yī)學(xué)教育/網(wǎng)搜集整理。