外源化學物通過不同途徑被吸收進入體內(nèi)后，將發(fā)生一系列化學變化并形成一些分解產(chǎn)物或衍生物，此種過程稱為生物轉(zhuǎn)化或代謝。肝臟是機體內(nèi)最重要的代謝器官，未經(jīng)肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用而直接分布至全身，醫(yī).學教育網(wǎng)搜集整理對機體的損害作用相對較強。

　　外源化學物的生物轉(zhuǎn)化過程分兩項反應：

　　第一反應主要包括氧化、還原和水解；

　　第二反應主要為結(jié)合反應， 結(jié)合反應指化學物經(jīng)第一相反應形成的中間代謝產(chǎn)物與某些內(nèi)源化學物的中間代謝產(chǎn)物相互結(jié)合的反應過程。

　　絕大多數(shù)外源化學物在第一相反應中無論發(fā)生氧化、還原或水解反應，最后必須進行結(jié)合反應排出體外。結(jié)合反應首先通過提供極性基團的結(jié)合劑或提供能量ATP而被活化，然后由不同種類的轉(zhuǎn)移酶進行催化，將具有極性功能基團的結(jié)合劑轉(zhuǎn)移到外源化學物或?qū)⑼庠椿瘜W物轉(zhuǎn)移到結(jié)合劑形成結(jié)合產(chǎn)物。結(jié)合物一般將隨同尿液或膽汁由體內(nèi)排泄。 醫(yī).學教育網(wǎng)搜集整理常見有葡萄糖醛酸化、硫酸化、乙?；?、氨基酸化、谷胱甘肽化、甲基化。