部分藥材的特殊軟化方法——主管中藥師中藥炮制輔導精華
有些藥材不適宜用水處理的方法軟化,需采用其他方法軟化。
(1)濕熱軟化法
某些質地堅硬,或經(jīng)熱處理有利于保存成分的藥材,需用蒸、煮軟化。如紅參、木瓜等蒸軟后趁熱切片,既能加速軟化,又利于保存成分和保持片型美觀,并能加速干燥。黃芩蒸、煮軟化,可破壞黃芩苷分解酶,有利于有效成分黃芩苷保存,提高飲片質量醫(yī)`學敎育網(wǎng)搜`集整理。
(2)酒處理軟化法
鹿茸、蘄蛇、烏梢蛇等藥材用水處理,或容易變質,或難以軟化,需用酒處理軟化后切片。