脂肪氧化分解：主管藥師生物化學(xué)輔導(dǎo)精華脂肪動(dòng)員；脂肪酸的β-氧化部位：線粒體。

　　甘油三酯的分解代謝：

　　（一）脂肪的動(dòng)員

　　定義：儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解為FFA及甘油，并釋放入血以供其他組織氧化利用的過(guò)程。

　　關(guān)鍵酶：激素敏感性甘油三酯脂肪酶（HSL）。

　　（二）脂酸的β-氧化

　　組織：除腦組織外,大多數(shù)組織均可進(jìn)行，其中肝、肌肉最活躍。

　　亞細(xì)胞：胞液、醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|收集整理線粒體。