酯類藥物在水溶液中易水解，在H⁺、OH^-或廣義酸堿的催化下，水解反應會加快。

　　阿司匹林不僅在水溶液中水解，醫(yī)學教育網|收集整理主管藥師輔導精華輔導精華就是在固體狀態(tài)下由于吸收空氣中的水分也能發(fā)生水解。

　　鹽酸普魯卡因水解速度較為緩慢，在偏酸性條件下較為穩(wěn)定，在pH3.4-3.6時最穩(wěn)定；在堿性條件下水解，生成對氨基苯甲酸和二乙胺基乙醇失去藥效；水解后的對氨基苯甲酸又可氧化，生成有色物質，同時在一定條件下又能脫羧，生成有毒的苯胺。

　　這類藥物還有鹽酸丁卡因、鹽酸可卡因、普魯苯辛、阿托品、氫溴酸后馬托品、硝酸毛果蕓香堿、華法林鈉等。