單元 | 細(xì)目 | 要點(diǎn) | 要求 |
| 一、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu) 和功能 | 1.蛋白質(zhì)的分子組成 | （1）蛋白樣品的平均含氮量 （2）L-α-氨基酸的結(jié)構(gòu)通式 （3）20種L-α-氨基酸的分類 | 掌握 |
| 2.氨基酸的性質(zhì) | 兩性解離和紫外吸收性質(zhì) | 了解 | |
| 3.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu) | 肽單元及一級、二級，三級、四級結(jié)構(gòu)概念和維持鍵 | 掌握 | |
| 4.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系 | （1）血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu) （2）血紅蛋白空間結(jié)構(gòu)與運(yùn)氧功能關(guān)系<醫(yī) .學(xué)教.育.網(wǎng)搜集整理> （3）協(xié)同效應(yīng)、別構(gòu)效應(yīng)的概念 | 掌握 | |
| 5.蛋白質(zhì)的性質(zhì) | 兩性電離、親水膠體、變性、紫外吸收等性質(zhì)及相關(guān)概念 | 熟練掌握 | |
| 二、核酸的結(jié)構(gòu) 和功能 | 1.核酸的化學(xué)組成及一級結(jié)構(gòu) | （1）核苷酸結(jié)構(gòu) （2）DNA、RNA組成的異同 | 掌握 |
| 2.DNA的空間結(jié)構(gòu)與功能 | （1）DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模式的要點(diǎn) （2）DNA的超螺旋結(jié)構(gòu) （3）DNA的功能 | 掌握 | |
| 3.RNA的結(jié)構(gòu)與功能 | tRNA、mRNA、rRNA的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及 功能 | 掌握 | |
| 4.核酸的理化性質(zhì) | 融解溫度、增色效應(yīng)、DNA復(fù)性、核酸分子雜交的概念 | 了解 | |
| 三、酶 | 1.酶的分子結(jié)構(gòu)與功能 | （1）結(jié)合酶、輔酶與輔基的概念 （2）活性中心、必需基團(tuán)的概念 | 了解 掌握 |
| 2.酶促反應(yīng)的特點(diǎn) | 酶的特異性，酶反應(yīng)特點(diǎn) | 了解 | |
| 3.酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué) | （1）米氏常數(shù)Km、最大反應(yīng)速度Vmax的概念及意義 （2）最適pH、最適溫度 （3）競爭性抑制劑的作用特點(diǎn) | 掌握 | |
| 4.酶的調(diào)節(jié) | （1）酶原、酶原激活、變構(gòu)酶、同工酶的概念 （2）共價(jià)修飾的概念 （3）酶的含量調(diào)節(jié) | 熟練掌握 了解 了解 | |
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| 六、氨基酸代謝 | 1.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用 | 氮平衡及必需氨基酸的概念 | 掌握 |
| 2.氨基酸的一般代謝 | （1）轉(zhuǎn)氨基、L-谷氨酸氧化脫氨基、聯(lián)合脫氨基的基本過程 （2）α-酮酸代謝概況 | 了解 | |
| 3.氨的代謝 | （1）氨的來源和去路 （2）氨的轉(zhuǎn)運(yùn) （3）尿素循環(huán)的過程、部位及關(guān)鍵酶<醫(yī) 學(xué).教.育.網(wǎng)搜集整理> | 掌握 | |
| 七、核苷酸代謝 | 1.嘌呤核苷酸合成代謝 | 脫氧核苷酸的生成 | 了解 |
| 2.嘌呤核苷酸分解代謝 | （1）分解代謝的終產(chǎn)物 （2）嘌呤核苷酸抗代謝物作用 （3）痛風(fēng)癥的原因及治療原則 | 了解 | |
| 3.嘧啶核苷酸的代謝 | （1）嘧啶核苷酸從頭合成途徑的概念、原料、關(guān)鍵酶及關(guān)鍵步驟 （2）脫氧胸腺嘧啶核苷酸的生成 （3）嘧啶核苷酸抗代謝物作用 | 了解 | |
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