【化學成份】

含甾醇、三萜醇，其中有海參毒素，產率8.7毫克%，是一種抗霉劑，在6.25～25微克/毫升的濃度能抑制多種霉菌。又含一種粘蛋白，含氮12.00%，其多糖部分氨基己糖、已糖醛酸和硫酸的分子比為2：1：1.另含一種糖蛋白，中含巖藻糖約60%.

食用干海參含水分21.55%，粗蛋白質55.51%，粗脂肪1.85%，灰分21.09%.水浸海參含水分76%，蛋白質21.5%，脂肪0.3%，碳水化物1%，灰分1.1%，鈣118毫克%，磷22毫克%，鐵1.4毫克%.每公斤干海參含碘6000微克。

【性味】

咸，溫。

①《本草從新》：甘咸，溫。

②《藥性考》：咸，寒。

③《本草求原》：甘咸，微寒，滑，無毒。

【歸經】

①《本草再新》：入心、腎二經。醫(yī)學教育網搜|集整理

②《本草撮要》：入手足太陰、少陰經。

【功能主治】

補腎益精，養(yǎng)血淘燥。治精血虧損，虛弱勞怯，陽痿，夢遺，小便頻數，腸燥便艱。

①《本草從新》：補腎益精，壯陽療痿。

②《藥性考》：降火滋腎，通腸潤燥，除勞怯癥。

③《食物宜忌》：補腎經，益精髓，消痰涎，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲。

④《綱目拾遺》：生百脈血，治休息痢。

⑤《本草求原》：潤五臟，滋精利水。

⑥《隨息居飲食譜》：滋陰，補血，健陽，潤燥，調經，養(yǎng)胎，利產。凡產后、病后衰老尪孱，宜同火腿或豬羊肉煨食之。

⑦《現(xiàn)代實用中藥》：為滋養(yǎng)品。治肺結核，神經衰弱及血友病樣的易出血患者，用作止血劑。

【用法用量】內服：煎湯、煮食或入丸劑。