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    龜板|來源|炮制方法

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    【來源】

    本品為龜科動物烏龜(Gray)的腹甲。

    【炮制方法】

    一、凈制

    (1)置蒸鍋內(nèi),沸水蒸45分鐘,取出,放火熱水中,立即用硬刷除凈皮肉,洗凈,曬干(《藥典85》)。

    (2)浸泡,去凈皮肉,洗凈,日曬夜露至無臭氣(《藥典77》)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜|索整理

    (3)將龜甲置缸內(nèi)或池內(nèi),用石灰、堿面化水浸泡10天左右,取出砸破,去掉皮肉,再用清水沖洗干凈,曬干。每龜甲100kg,用白灰塊20kg,堿2.5kg(《河北》)。(4)將原龜甲置缸內(nèi)或池內(nèi),放入清水浸泡,將缺口用濕犯封嚴(yán),使其發(fā)熱腐爛至4-5周后放出濁水,用清水反復(fù)沖洗干凈,再用清水浸泡約12小時,撞掉黑皮至無臭味,撈出軋破攤在水泥地上曬干,扇凈皮,擇凈雜質(zhì)即得(《天津》)。

    (5)取原藥材,揀凈雜質(zhì),埋于地下先鋪1層濕沙土,埋一層龜板,1層濕沙土,1層龜板,俟皮肉分離時取出,用清水洗凈,曬干或烘干,簸去皮屑,入庫即得(《北京》)。

    二、炮炙

    1.醋制

    (1)取砂子置鍋內(nèi),用武火炒熱后,加入凈龜板,不斷翻動,炒至表面淡黃色,取出,篩去沙子,醋淬,干燥。用時揭碎。每龜板100kg,用醋200kg(《藥典85》)。

    (2)醋蜜制取龜板清水浸泡6-10天,隔天換水1次,取出刮去筋肉;再用水漂洗干凈,曬干。然后用洗凈的河沙人鍋內(nèi),用武火炒熱后,倒入龜板拌炒,炒至龜板變黃色取出,篩去沙,趁熱用醋30%與凈蜂蜜3%拌吸,使其酥脆,吸透取出,再用慢火烤干,呈黃褐色,手掰易碎斷即可(《云南》)。

    3.酒制

    (1)先將沙炒熱,加入龜板炒至深黃色,篩去沙,趁熱放入酒內(nèi)淬,取出曬干。每龜板1kg,用白酒180g(《集成》)。

    (2)先將沙用大火炒熱,加入桐油少許,倒入龜板,炒至酥黃,取出浸入酒內(nèi)約10分鐘,刮去殘肉,烘干即可。每龜板1kg,用米酒0.5kg(《集成》)。

    4.炒制取龜板用沙炒至酥為度,取出洗凈曬干(《集成》)。

    附:煅克蛇龜粉

    (1)將活體整個用泥封固,放爐中,四周用炭火均勻煅煨,勿令開裂或泄氣,煅至青煙轉(zhuǎn)淡,取出冷卻,敲去泥,將焦黑色的克蛇龜炭。研粉,篩過(《浙江》)。

    (2)將克蛇龜放入湯鍋內(nèi),上覆鐵蓋,用泥封固,放爐中,四周用炭火均勻煅煨,煅出青煙轉(zhuǎn)淡,取出,冷卻后,取克蛇龜炭,研粉,過篩(《浙江》)。

    【現(xiàn)代研究】

    1.比較研究了蛋白酶法和酵母菌潔凈制龜板的新工藝。蛋白酶法即將龜板與蛋白酶水溶液中恒溫浸泡16-17小時后取出洗凈干燥;酵母菌法即將龜板與卡氏罐酵菌共存,密閉7天后取出洗凈干燥。結(jié)果表明:蛋白酶法雖然時間快,但保溫條件較難控制,對動物膠有一定損失;而酵母菌法時間不過7-8天,比老法凈制時間縮短5-6倍,設(shè)備簡單,去皮肉干凈,出膠率比老法還高,便于大規(guī)模生產(chǎn)(天津市醫(yī)藥公司飲片加工廠:中草藥通訊,(5):48,1972)。

    2.研究了用胰臟凈制龜板的新工藝,方法是:將煮熟的龜板倒入pH8.0-8.4含胰臟計0.5%的水溶液中淹沒,恒溫于35-40度間,每2-3小時攪拌1次,約經(jīng)14小時皮肉即能全部脫落,撈出,洗凈,干燥(遼寧車溝縣醫(yī)藥公司:中草藥通訊,(4):42,1973)。

    3.比較研究了酶法分制龜板新工藝,結(jié)果表明:應(yīng)用ASI.398蛋白酶制劑進行水解效果較好。其放大實驗是:樣品用8倍量水,pH7.5,酶濃度100活力/ml,水溫45℃,用懸掛式轉(zhuǎn)鼓以10轉(zhuǎn)/分的速度轉(zhuǎn)動6-8小時即可使皮骨分離。該法工效較高,工藝簡單,不受季節(jié)氣候限制,可供有關(guān)單位試用(田大芳等:中藥通報,(1):19,1981)。

    4.比較研究了爛法和煮法凈制龜板后其蛋白質(zhì)的含量,結(jié)果表明:爛法為94.26%;煮2又3/4小時后為97.31%,煮4小時后為93.88%.據(jù)此,作者提出用煮法替代爛法。具體制法為:先折碎龜板,撕去角膜,煮1小時以上,水中刷凈即可(呂秉森:藥學(xué)通報,(6):31,1981)。

    5.比較研究了龜甲與龜板的蛋白質(zhì)、灰分、鈣等含量,兩者化學(xué)成分含量相差甚小,故認(rèn)為兩者可以同等入藥,而擴大藥源(馬秀英等:中藥通報,(5):9,1984)。

    6.比較研究了不同凈制龜板中蛋白質(zhì)的含量,結(jié)果表明:傳統(tǒng)法為27.73%,蒸法為30.48%,高壓蒸法為29.52%,水煮法為29.10%,沙燙法為31.30%.據(jù)此,作者提出蒸法快,也衛(wèi)生,蛋白質(zhì)含量顯著提高而建議改之(李明善等:中藥材科技,(6);27,1984)。

    7.經(jīng)水蒸法炮制的龜板其含氮量和氯仿提取物的含量均高于爛制法。水溶性、醇溶性浸出量與樣品沙炒醋制時的受熱程度有很大關(guān)系。水蒸龜板不僅內(nèi)在質(zhì)量比爛制龜板好,而且外觀色澤也較好,并且有操作簡便,生產(chǎn)周期短,效率高,清潔衛(wèi)生和不受季節(jié)限制等優(yōu)點(陳奇云:中藥通報,(8):22,1985)。

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    直播時間:3月10日 19:30-21:00

    主講老師:劉 楝老師

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