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    火麻仁簡介及鑒別方法

    2013-12-13 11:09 醫(yī)學教育網
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    【火麻仁植物屬性】:

    大麻:一年生草本,高1-3m.莖直立,表面有縱溝,密被短柔毛,皮層富纖維,基部木質化。掌狀葉互生或下部對生,全裂,裂片3-11枚,披針形至條狀披針形,兩端漸尖,邊緣具粗鋸齒,上面深綠色,有粗毛,下面密被灰白色氈毛;葉柄長4-15cm,被短綿毛;托葉小,離生,披針形?;▎涡源舐?

    ,雌雄異株;雄花序為疏散的圓錐花序,頂生或腋生;雄花具花被片5,雄蕊5,花絲細長,花藥大;雌花簇生于葉腋,綠黃色,每朵花外面有一卵形苞片,花被小膜質,雌蕊1;于房圓球形,花柱呈二歧。瘦果卵圓形,長4-5mm,質硬,灰褐色,有細網狀紋,為宿存的黃褐色苞片所包裹。花期5-6月,果期7-8月。

    火麻仁:大麻干燥果實呈扁卵圓形,長4~5毫米,直徑3~4毫米。表面光滑,灰綠色或灰黃色,有微細的白色、棕色或黑色花紋,兩側各有1條淺色棱線。一端鈍尖,另端有一果柄脫落的圓形凹點。外果皮菲薄,內果皮堅脆。綠色種皮常粘附在內果皮上,不易分離。胚乳灰白色,菲??;子葉兩片肥厚,富油性。氣微,味淡。以色黃、無皮殼、飽滿者佳。產黑龍江、遼寧、吉林、四川、甘肅、云南、江蘇、浙江等地。

    【火麻仁藥材鑒定】:

    火麻仁性狀鑒別:

    果實呈扁卵圓形,長3-5mm,寬3-4mm.表面灰褐色或灰綠色,有細微的白色或棕色網紋,頂端略尖,基部有圓形的果柄痕,兩側有棱,果皮薄而脆,易破碎。種皮暗綠色,胚彎曲,被菲薄胚乳。子葉與胚根等長,乳白色。富油性。氣微,味淡,嚼后稍有麻千舌感。以粒大、種仁飽滿者為佳。

    火麻仁顯微鑒別:

    火麻仁粉末特征:深棕色。

    ①外果皮石細胞多成片,淡黃色。表面觀呈不規(guī)則多角形,垂周壁深波狀彎曲,有的分枝呈星狀,直徑13-54μm,壁厚3-11μm,長約90μn,外平周壁稍有紋理,層紋清晰,紋孔細密,胞腔大,有的含棕黃色物。斷面觀呈長方形,細胞界限不明顯。

    ②網狀果皮細胞成片,黃棕色。細胞小,直徑6-10μm,壁薄,波狀彎曲。

    ③內果皮石細胞成片,黃棕色或淡黃色。頂面觀呈類圓形或類多角形,胞間層細波狀彎曲,垂周壁甚厚,孔溝細密,與胞間層相連,胞腔明顯。斷面觀呈柵狀,長70-215μm,寬約至52d3μm,胞間層不規(guī)則彎曲,徑向壁厚,近內壁漸薄,細胞界限不甚明顯。

    ④草酸鈣簇晶多存在于皺縮的果皮薄壁細胞中,直徑4-13μm.醫(yī)學教育網搜|索整理

    ⑤種皮表皮細胞黃色或黃棕色,細胞界限不甚明顯,壁薄,有類圓形間隙。

    ⑥子葉細胞無色黃色,含脂肪油滴。

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    主講老師:劉 楝老師

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