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動物肝急性中毒的急救措施是公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試需要掌握的重點和難點，醫(yī)學教育網整理如下：
（一）主因
動物肝含有維生素A、D，食了對人體健康有利，同時它又含有痙攣毒素和麻痹毒素。食動物肝地多即會中毒。吃魚肚油過多也會中毒。
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有吃動物肝臟或過量魚肝油史，食后1～5小時發(fā)病。有惡心嘔吐，肝大而有壓痛，頭痛，頭暈，面紅、眼紅，嬰兒囪囟門多隆起。進一步惡化，腹痛、腹瀉、畏寒發(fā)熱，脫皮。
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1.病人臥床休息，停服魚肝油。
2.可催吐。
3.煩躁不安者可給安定10～20mg肌肉注射。
4.一般輕癥就地搶治，重者或嬰兒送往醫(yī)院搶治。
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