蘆根又名葦根、蘆菇根，為禾本科植物蘆葦?shù)母o，每年春、夏、秋三季均可采挖，洗凈泥土，剪去殘莖、芽及節(jié)上須根，剝?nèi)ツ钊~，曬干即可入藥。亦可埋于濕沙中以供鮮用。其性寒，味甘，入肺、胃經(jīng)，具有清熱、生津、除煩、止嘔的功效，常用于治療熱病煩渴、胃熱嘔吐、噎膈反胃、肺痿肺癰等癥，并可解河豚魚毒。市場上有以同科植物菰干燥的根冒充蘆根，使用時注意鑒別。

真品蘆根

外觀呈長圓柱形或扁圓柱形，長短不一，直徑約1.5厘米，表面黃白色，有光澤，先端尖形似竹筍，全體有節(jié)，干品節(jié)部較硬，有殘留的須根及芽痕；質(zhì)輕而柔韌，不易折斷，斷面黃白色，中空，周壁厚1.5毫米，可見排列成環(huán)的細(xì)孔，外皮疏松，可以剝離；聞之氣微，口嘗甘甜。

偽品菰

為多年生草本植物，生在淺水里，嫩莖因黑穗病菌寄生菌的作用而形成筍狀結(jié)構(gòu)稱“茭白”，其干燥的根“亦為壓扁的圓柱形，但直徑較小，約為0.6～0.8厘米，表面棕黃色或金黃色，有環(huán)狀突起的節(jié)，節(jié)上有根痕及芽痕，節(jié)間有細(xì)縱皺紋；斷面周壁較薄，約1毫米，無環(huán)狀小孔，外皮不易剝離；聞之亦氣弱，但口嘗味淡無甜味。

從以上三點可以看出，真、偽品外形酷似，但粗細(xì)大小、周壁薄厚及斷面仍有不同之處，仔細(xì)即可辨別蘆根的真?zhèn)?。清代名醫(yī)張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曰：“葦之根居于水底，其性涼而善升，患大頭瘟者，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理愚常用之為引經(jīng)要藥，是其上升之力可至腦部，而況于肺乎？且其性涼能清肺熱，中空能理肺氣，而又味甘多液，更善滋養(yǎng)肺陰，則用根實勝于莖明矣。”偽品菰的根雖也可入藥，但不具有蘆根的功效，故不可代替蘆根使用。