材料：龜苓膏粉，水

過(guò)程：

步驟一：打開(kāi)龜苓粉，取出滿滿一湯匙（約10g），放入容器內(nèi)。

步驟二：在容器內(nèi)倒入約兩湯匙的溫水，加一攪拌成糊狀。

步驟三：剛燒開(kāi)的熱水（約200ml），約普通碗的九成滿，慢慢倒入剛才的碗內(nèi)，邊加水邊攪拌（要沿一個(gè)方向攪拌）。或者的可以放在火上熬成糊狀。

步驟四：慢慢攪拌成糊狀，最后放置冷卻結(jié)成膠狀即可。

夏天放入冰箱冷卻，食用的時(shí)候加入蜂蜜水或糖水便可。

小竅門(mén)：

步驟二中，龜苓膏粉一定要攪拌成糊狀，不能有結(jié)塊，否則會(huì)影響最后的口感。

步驟三中，加入熱水一定要?jiǎng)偀_(kāi)的，攪拌時(shí)要沿同一個(gè)方向快速攪拌。

如果最后沒(méi)能結(jié)成塊狀也沒(méi)關(guān)系，把未結(jié)塊的龜苓膏放入微波爐轉(zhuǎn)一下在放涼就能結(jié)塊了。

蘋(píng)果龜苓膏拔絲

材料：龜苓膏，蘋(píng)果，紅糖

做法：蘋(píng)果、龜苓膏切片，在2片蘋(píng)果片中夾1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋(píng)果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來(lái)。

特色：甜甜的蘋(píng)果，搭配清苦的雙錢(qián)龜苓膏，加上拔絲的做法，好吃又好玩。

銀耳蓮子龜苓膏 材料：龜苓膏，銀耳蓮子羹

做法：將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用。

特色：龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤(rùn)肺清補(bǔ)品，混合在一起吃，吃出全家的健康！

紅豆相思龜苓膏 材料：龜苓膏，紅豆羹，煉乳

做法：將龜苓膏切成小塊，均勻的淋上紅豆羹，再澆上煉乳，即可食用。

特色：混合著紅豆羹的香甜和龜苓膏的清苦，再有煉乳奶香的調(diào)配，和自己的愛(ài)人一起吃最合適不過(guò)了。

綠豆羹龜苓膏 材料：龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。

做法：將龜苓膏粉沖調(diào)成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然后在碗中加入綠豆羹，也可依據(jù)個(gè)人口味添加煉乳，冷藏后食用更佳。

特色：它可以清熱、消暑，盛夏初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過(guò)的了。

苡米龜苓膏

材料：龜苓膏粉、苡米羹、煉乳。

做法：先將龜苓膏粉沖調(diào)成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然后在碗中加入苡米羹，也可依據(jù)個(gè)人口味添加煉乳，冷藏后食用更佳。

特色：苡米可作為藥食同源的材料，其味甘淡、性涼，健脾利濕，同時(shí)龜苓膏二者搭配，相得益彰。