產(chǎn)地浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。特別是黃山貢菊，它生長(zhǎng)在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無(wú)污染性對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，具有更高的飲用價(jià)值。菊花的種類很多，不懂門道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。

河南開封以菊花為市花，品種繁多，有一千多種。新疆天山、昆侖山目前業(yè)產(chǎn)出一種菊花茶，名為雪菊，高等級(jí)的稱為紅紈，形似雛菊，褐紅色花蕊，金色花瓣，茶湯剔紅，是目前菊花茶類的新軍。