1.栽培地點選擇

茅蒼術適宜生長在丘陵山區(qū)，以半陰半陽的坡地和土層深厚、排水良好的砂質土壤最佳。露地栽培時宜與玉米等高桿作(植)物套種，以保持在30%左右的遮光度為宜。茅蒼術不能連作，前茬以禾本科作物為好，粘性和較肥的土壤生長不良。為保證產(chǎn)品的安全品質，產(chǎn)地條件應符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求。江蘇及其周邊地區(qū)多丘陵地帶，是進行人工栽培的適宜地區(qū)。

2.適期播種與移栽

茅蒼術的種子在8℃以上開始萌芽，10～15℃為發(fā)芽的適宜溫度。苗床要求地勢高，土層深厚，土壤疏松透氣，排水良好。在江蘇地區(qū)可行冬播和春播。冬播的適宜時期為11有下旬至土壤封凍前，春播適期為3月上旬。不同季節(jié)播種對根莖產(chǎn)量無顯著影響，但冬季播種時出苗期比春季播種早1個月左右，出苗率高30%左右。而且便于管理。春季播種時由于氣溫較高，容易出現(xiàn)爛種現(xiàn)象，在播種前宜用多菌靈等藥劑進行浸種處理。移栽于植株休眠后的12月上旬進行。不同大小的根莖分開移栽，為保證根莖的品質，每個根莖保留1～2個主芽，其余側芽全部除去。栽種時芽頭向上，排列在同一方向，深度4cm左右。此外，還可以通過組織培養(yǎng)的方法對茅蒼術進行快速繁殖。以根莖側芽作為外植體，從芽誘導、芽增殖，到誘導生根的培養(yǎng)，獲得再生植株。已建立起比較完整的無性繁殖體系，這些工作為茅蒼術進行規(guī)模化生產(chǎn)，為市場提供大批種苗打下了技術基礎。

3.田間管理

在茅蒼術生長期內(nèi)應保持田間無雜草。及時清潔田園，在封行前保持表層土壤疏松。保持畦表面無積水。加強肥水管理，孕蕾期是茅蒼術根莖生長最迅速的時期，生產(chǎn)中加強蕾肥管理是促進根莖生長、提高產(chǎn)量的關鍵措施。根據(jù)植株長勢，可進行2～3次追肥，每15天左右進行一次。為確保藥材的質量，肥料種類應使用充分腐熟、無污染的有機肥料，盡量避免使用化學肥料。

摘蕾是提高茅蒼術根莖產(chǎn)量和種子質量的一項重要措施。當以生產(chǎn)根莖為目的時，摘蕾于7月上旬。選擇晴天露水干后進行，一般分2～3次摘完全部花蕾。摘蕾時一手抓莖一手摘蕾，動作要輕，不要傷到植株。留種田要及時摘除下部分枝花蕾，促進上部花蕾生長增加種子千粒重。

加強病蟲害防治。茅蒼術生產(chǎn)過程中蟲害不多，主要是蚜蟲，應注意選用高效、低殘留的農(nóng)藥進行防治，優(yōu)先選用生物農(nóng)藥，在蟲害發(fā)生的初期進行防治，將為害控制在點片發(fā)生階段。病害主要有黑斑病、輪紋病、枯萎病、軟腐病、白絹病和線蟲等江蘇地區(qū)多于5～9月發(fā)生，除可加強田間管理進行預防外，還可利用甲基托布津、多菌靈、代森錳鋅等化學藥劑，采取土壤消毒、種子處理、葉面噴灑，并結合對根和根頸部病害、發(fā)病中心灌根等措施進行防治。

4.采收

人工栽培的茅蒼術1年生植株即可采收根莖，且與野生茅蒼術的質量基本一致。采收應于植株地上部分干枯、處于休眠期時進行。根狀莖挖出后及時去除其地上部分及泥土雜質，曬干并去須根后即成為成品藥材。