農(nóng)藥（Pesticides）主要是指用來防治危害農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)的有害生物（害蟲、害螨、線蟲、病原菌、雜草及鼠類）和調(diào)節(jié)植物生長的化學(xué)藥品，但通常也把改善有效成分物理、化學(xué)性狀的各種助劑包括在內(nèi)。需要指出的是，對于農(nóng)藥的含義和范圍，不同的時代、不同的國家和地區(qū)有所差異。如美國，早期將農(nóng)藥稱之為"經(jīng)濟毒劑"（economicpoison），歐洲則稱之為"農(nóng)業(yè)化學(xué)品"（agrochemicals），還有的書刊將農(nóng)藥定義為"除化肥以外的一切農(nóng)用化學(xué)品"。80年代以前，農(nóng)藥的定義和范圍偏重于強調(diào)對害物的"殺死"，但80年代以來，農(nóng)藥的概念發(fā)生了很大變化。今天，我們并不注重"殺死"，而是更注重于調(diào)節(jié)"，因此，將農(nóng)藥定義為"生物合理農(nóng)藥"（biorationa1pesticides），"理想的環(huán)境化合物"（idealenvironmentalchemicals）、"生物調(diào)節(jié)劑"（bioregulators）。"抑蟲劑"（insectistatics）。"抗蟲劑"（anti一inectagents）、"環(huán)境和諧農(nóng)藥"（envi一ronmentacceptablepesticides或environrnentfriendlypesticides）等。盡管有不同的表達，但今后農(nóng)藥的內(nèi)涵必然是"對窖物高效，對非靶標生物及環(huán)境安全"。