栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。

采收和儲(chǔ)藏

10-12月果實(shí)成熟時(shí)，摘下果實(shí)，鮮用或冷藏備用。

資源分布

在江蘇、安徽、浙江、江西、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南等地均有栽培。

用藥禁忌

風(fēng)寒咳嗽及有痰飲者不宜食。

動(dòng)植物形態(tài)

橘 常綠小喬木或灌木，高3-4m。枝細(xì)，多有刺。葉互生；葉柄長(zhǎng)0.5-1.5cm，有窄翼，頂端有關(guān)節(jié)；葉片披針形或橢圓形，長(zhǎng)4-llcm，寬1.5-4cm，先端漸尖微凹，基部楔形，全緣或?yàn)椴?，具不明顯的鈍鋸齒，有半透明油點(diǎn)。花單生或數(shù)朵叢生于枝端或葉腋；花萼杯狀，5裂；花瓣5，白色或帶淡紅色，開(kāi)時(shí)向上反卷；雄蕊15-30，長(zhǎng)短不一，花絲常3-5個(gè)連合成組；雌蕊1，子房圓形，柱頭頭狀。柑果近圓形或扁圓形，橫徑4-7cm，果皮薄而寬，容易剝離，囊瓣7-12，汁胞柔軟多汁。種子卵圓形，白色，一端尖，數(shù)粒至數(shù)十?；驘o(wú)?；ㄆ?-4月，果期10-12月。

功效分類(lèi)

理氣藥；潤(rùn)下藥

藥用植物栽培

生物學(xué)特性 喜高溫多濕的亞熱帶氣候，不耐寒，稍能耐蔭，萌芽有效溫度12.5℃，生長(zhǎng)適宜溫度

橘樹(shù)特寫(xiě)23-27℃，高到37℃則停止生長(zhǎng)，低于-5℃則造成凍害。產(chǎn)區(qū)年平均溫度在15℃以上，年積溫在3000℃以上，年雨量多在1000-2000mm，土壤含水量保持其最大持水量的60%-80%，相對(duì)濕度75%為宜。正常生長(zhǎng)必需光照的強(qiáng)度為8500-12000lX；夏季可達(dá)35000lX。以選陽(yáng)光充足，地勢(shì)高燥，土層深厚，通氣性能良好的砂質(zhì)壤上栽培為宜。

栽培技術(shù) 用種子、嫁接繁殖。以嫁接繁殖為主。嫁接砧木可選生長(zhǎng)快、根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)、與接穗親和力強(qiáng)、抗寒的品種，有枳橙、枸頭橙、紅檸檬、酸橘、香橙、酸抽、宜昌橙等。采摘充分成熟果實(shí)，剖開(kāi)，洗凈種子，用濕沙貯藏分層堆積，于12月至翌年l-3月，播種前用35-40℃溫水浸種1h，再用1%硫酸銅溶液或300倍甲醛溶液或0.l%高錳酸鉀浸泡10min，用冷水洗凈，晾干后播種；亦可用55-56℃溫水消毒50min后再播種。經(jīng)過(guò)催芽的種子7d左右出苗，不催芽的種子則需經(jīng)1個(gè)月左右出苗。催芽方法，種子用35-40℃水浸種1h，再用冷水浸半日，放于墊有草的蘆席上，再覆蓋稻草，每日用35-40℃溫水淋3-4次，翻動(dòng)1-2d經(jīng)5-9d露白后播種。苗床按寬窄條播種，窄行17-20cm，寬行50-60cm開(kāi)溝，在溝內(nèi)先施1層熟人糞尿，將種子均勻撒入，用肥泥蓋種，厚1.5-2cm，蓋草。冬季需加薄膜覆蓋。待出苗后，具2-3片真葉時(shí)，5月或9-10月選壯苗移栽，用作兩年出圃砧木，余下菌可用作三年出圃砧木，分級(jí)栽種，窄行15-20cm，寬行60-70cm，株距10-15cm栽種，便于嫁接后管理。移栽砧木時(shí)要注意使根部舒展，與土壤密接，覆土至根頸處。栽種后要經(jīng)常松土除草，抹去基部的芽，待梢生長(zhǎng)后要摘心。接穗，選穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，樹(shù)勢(shì)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)良品種的成年果樹(shù)，剪取樹(shù)冠外圍中、上部芽眼飽滿(mǎn)的枝梢。春接的接穗可在萌芽前將穗砂藏備用，夏接的可隨來(lái)隨接。嫁接前用（1000-1500）×10－6鹽酸四環(huán)素液浸泡2h，用水沖洗干凈，可防治病害。嫁接方法，在嫁接前1個(gè)月，將砧木離地15cm以下的萌芽枝除去，并進(jìn)行摘心。春季嫁接用切接法，一般在2月下旬至4月中旬進(jìn)行。夏季8-9月用芽接法。嫁接苗在嫁接后15-20d進(jìn)行檢查，如果芽苞新鮮，接口愈合，葉柄易脫落，即是成活，否則要及時(shí)補(bǔ)接。嫁接成活后除去扎縛物，除去砧木上的萌蘗，剪砧應(yīng)在芽接上0.5cm處剪除，芽眼一面稍高，背面稍低，待主枝新梢柚發(fā)后要設(shè)立支柱，以防苗木彎曲，同時(shí)要摘心、抹芽、整形，結(jié)合施肥，噴農(nóng)藥防病蟲(chóng)為害。從砧木至嫁接苗出圃需3年時(shí)間。定植在春季2-3月中旬或秋季10-11月，嫁接苗挖掘時(shí)應(yīng)帶有土團(tuán)，將主根及大側(cè)根傷面修光，剪除弱枝、病蟲(chóng)枝，蘸泥漿，按行株距3m×5m開(kāi)穴，栽種。田間管理 栽種后幼樹(shù)期可在行間間作豆類(lèi)或蔬菜作物。冬季培土保暖防寒。雨季覆蓋可防止土壤沖刷。幼樹(shù)施肥：1-3年內(nèi)勤施薄肥，3-7月施速效肥，促春梢生長(zhǎng)，11月施堆肥。成年期施肥：2月下旬至3月上旬施發(fā)芽肥，以氮肥為主；5月下旬至6月下旬施穩(wěn)果肥；7-9月施壯果肥，又可促使秋梢抽生。還需多次進(jìn)行根外追肥，可于7-9月噴0.3%-0.4%的尿素或正說(shuō)過(guò)磷酸鈣溶液。春季多雨，要注意灌溉排水。幼年村整形，以矮干自然圓頭形或自然開(kāi)心四頭形為好。選留骨干枝，使主枝和副主技、例枝合理配置，形成健壯的骨架。成年樹(shù)修剪宜輕，疏剪與短截，通過(guò)抹芽和放梢等，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與結(jié)果關(guān)系。蔽枝、密生枝、無(wú)葉枝等。衰老樹(shù)修剪主要是更新修剪。冬季修剪可重剪；夏季修剪以疏剪和短截回縮修剪。?；ńY(jié)果措施，可噴（8-10）×10－6的2，4－D、0.5%尿素，1%過(guò)磷酸鈣浸出液，3%草木炭浸出液，敵百蟲(chóng)800倍液1-2次，在花期后噴射可得到明顯的效果。冬季在凍前灌水，培土增溫，枝干涂白、包扎、覆蓋、熏煙、噴抑蒸保溫劑、搖落樹(shù)干積雪等。

病蟲(chóng)害防治 病害有潰瘍病，早春噴波爾多液；流膠病，3-4月發(fā)病，可選抗病砧木，同時(shí)防治吉丁蟲(chóng)及天牛，消滅傳染源，早春發(fā)現(xiàn)病斑，可行刮治，采用人4-升汞桐油合劑（升汞0.1g，桐油100g，加入2，4-D中）或用1：10高錳酸鉀桐油合劑，涂抹傷口，亦可用50%托布津100倍液或50%多菌靈100-200信液噴射。瘡痂病，多生于葉背面，使葉扭曲變形，用50%托布津800-1000倍液在萌芽后和花謝后噴射，腳腐病為害根頸部，可徐1：1：1：10波爾多液。黃龍病病毒引起傳染，要防治蚜蟲(chóng)傳播，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除。蟲(chóng)害有柑橘木虱，在嫩梢抽發(fā)期噴易衛(wèi)殺等，根部用味喃丹防治，有利于保護(hù)天敵幼蟲(chóng)。柑橘潛葉蛾，在新梢萌發(fā)不超過(guò)3mm或新葉受害率達(dá)50%左右時(shí)，用溴氰菊酯、殺滅菊酯、易衛(wèi)殺、巴丹、殺蟲(chóng)雙和亞胺硫磷等進(jìn)行防治。還有柑橘實(shí)蠅、柑橘天牛等為害。

生藥材鑒定

此外，尚有以下幾種同屬植物供藥用：

1.溫州蜜橘Citrus unshiu Marcor.分布浙江。

2.黃巖蜜橘C.subcompressa Tanaka分布浙江。

3.天臺(tái)蜜橘C.succosa Tanaka 分布浙江。

4.乳橘 C.dinokuni Tanaka分布江西、浙江。

5.甜橘C.pondi Tanaka 分布廣東。

性味

甘；酸；溫

藥材基源

為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果實(shí)。

用法用量

內(nèi)服：適量，做食品；亦可蜜煎，醬葅，或配制成藥膳。外用：適量，搽涂。

出處

《中華本草》

“桔”和“橘”的區(qū)別

“桔”跟“橘”是兩個(gè)沒(méi)有關(guān)系的字。尤其應(yīng)當(dāng)指出的是，“桔”不是“橘”的簡(jiǎn)化字。

“桔”讀 jié，經(jīng)常組成的詞語(yǔ)有“桔槔”和“桔梗”。“桔槔”是一種汲水工具，“桔梗”是一種多年生草本植物，能入藥。

“橘”讀 jú，指橘子樹(shù)，也指橘子。

“桔”跟“橘”不應(yīng)混淆。特別要注意的是，不宜用“桔”來(lái)代替“橘”使用。

1977年中國(guó)文字改革委員會(huì)發(fā)布的《第二次漢字簡(jiǎn)化方案（草案）》，其中將“橘”簡(jiǎn)化為“桔”，并說(shuō)明“中藥桔梗的桔仍讀 jié”。

但是，1986年6月24日《國(guó)務(wù)院批轉(zhuǎn)國(guó)家語(yǔ)言文字工作委員會(huì)關(guān)于廢止〈第二次漢字簡(jiǎn)化方案（草案）〉和糾正社會(huì)用字混亂現(xiàn)象的請(qǐng)示的通知》中指出：“1977年12月20日發(fā)表的《第二次漢字簡(jiǎn)化方案（草案）》，自本通知下達(dá)之日起停止使用。”

這樣，“桔”就不能作為“橘”的簡(jiǎn)化字了。