異名:仙人拳(《中國植物圖鑒》),刺球、翅翅球、雪球(《福建民間草藥》)。
來源:為仙人掌科植物仙人球的莖。
動(dòng)植物形態(tài):多年生常綠肉質(zhì)草本,高約15cm。莖球形,橢圓形或倒卵形,綠色,肉質(zhì),有縱棱12-14條,棱上有叢生的針刺,通常每叢6-10枚,少數(shù)達(dá)15枚,長(zhǎng)2-4cm,硬直,黃色或黃褐色,長(zhǎng)短不一,輻射狀,刺叢內(nèi)著生密集的白絨毛。中細(xì)小,生于刺叢內(nèi),早落?;ù笮危瑐?cè)生,著生于刺叢中,粉紅色,夜間開放,長(zhǎng)喇叭狀,長(zhǎng)15-20cm,花筒外被鱗片,鱗片腋部具長(zhǎng)綿毛。漿果球
形或卵形,無刺。種子細(xì)小,多數(shù)?;ㄆ?-6月。
性味:甘淡,平。
1.《福建民間草藥》:“甘,寒。”
2.《陸川本草》:“性寒,微酸”
3.《湖南藥物志》:“淡,平。”
功用主治:治肺熱咳嗽,痰中帶血,癰腫,湯火傷。
1.《福建民間草藥》:“滑腸,瀉火,消癰。”
2.《陸川本草》:“清心肺,止血。治肺熱咳嗽,痰中帶血。”
3.《湖南藥物志》:“消腫止痛,行氣活血,祛濕退熱,生肌。”
用法與用量:內(nèi)服:煎湯,3~5錢(鮮者2~3兩)。外用:搗敷或搗汁涂。
選方:
1.治湯火傷,蛇蟲咬傷:仙人球全草,搗汁涂。(《湖南藥物志》)
2.治手掌生瘡毒:仙人球全草,搗爛敷。(《湖南藥物志》)
3.治胃痛:仙人球(剝?nèi)ネ馄ぃ┤齼?,水煎服,每日一至二次。?《福建民間草藥》 )
4.治乳腺炎:仙人球鮮品適量,搗絨焙熱,敷患處。(《原色中草藥圖集(全草)》)
5.治痢疾:仙人球、翻白草、地蜂子各15g,水煎服。(《原色中草藥圖集(全草)》)
6.治胃潰瘍:仙人球(去刺)120g,燉豬肉或雞服。(《原色中草藥圖集(全草)》)
食用型仙人球
食用仙人球?qū)傧扇苏瓶祁惾赓|(zhì)性植物,生長(zhǎng)在亞熱帶地區(qū),它先起源于歐洲法國,十八世紀(jì)末曾流入越南,后經(jīng)芒街傳入我國北部灣沿海京族三島及十萬大山地區(qū)一帶。經(jīng)過了一百多年的演變,現(xiàn)已形成了具有獨(dú)特地方色彩的綠色保健食品——食用仙人球。在廣東恩平當(dāng)?shù)厝怂追Q:勒果。
在廣東恩平,酒店一般都有這道菜。食用仙人球肉質(zhì)鮮嫰、甘淡無毒、無任何副作用,是一種風(fēng)味獨(dú)特、名副其實(shí)的新型藥物蔬菜。據(jù)最新資料解釋,食用仙人球是一種集食用、醫(yī)藥、保健、美容、觀賞于一體的無公害綠色食品。它對(duì)于人體的癌癥、高血壓、冠心病、肺結(jié)核、胃病、糖尿病、各種炎熱癥、婦科疾病等都具有一定的防治效果。它還可以有效解除人體中的煙毒、酒精毒、燃?xì)舛?、金屬毒以及在吃蔬菜中殘留下的農(nóng)藥毒素;彌補(bǔ)當(dāng)今世界藥用蔬菜史上這一空白。因而有著“菜中之王”、“藥中之王”的美稱。
可食用仙人球和觀賞仙人球的區(qū)別
可食用仙人球,在廣東恩平稱為勒果,一個(gè)綠色的保健食品,深得廣大人民的喜愛,平常人家隔三差五都有會(huì)煲湯來吃。
食店酒家也是常用菜之一。它也是藥用仙人球.功能主治:治肺熱咳嗽,痰中帶血,癰腫,湯火傷。①《福建民間草藥》:滑腸,瀉火,消癰。②《陸川本草》:清心肺,止血。治肺熱咳嗽,痰中帶血。③《湖南藥物志》:消腫止痛,行氣活血,祛濕退熱,生肌。
可食用仙人球和觀賞性仙人球的區(qū)別如下:
1.可食用仙人球可以吃,觀賞性仙人球不可以吃。
2.可食用仙人球共為12-14辨,刺是硬而直。觀賞性仙人球的辨可多可少,不定的。樣子多種多樣。刺
偏軟而有淡黃色。
3.可食用仙人球色主要為墨綠色。全身散發(fā)著重重的仙人球味。呼吸起來就很綠色那種感覺。觀賞性仙人球色為淡色。本身不會(huì)散發(fā)仙人球味。